[食記] 台中 京咖啡蔬食朝食館 抹茶鬆餅下午茶

作者: paulyear (阿一)   2016-04-19 22:54:50
餐廳名稱:明森京咖啡蔬食朝食屋
消費時間:2015年/08月
地址:台中市西區存中街170號
電話:04-2378-1170
營業時間:09:00–18:00(週三公休)
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/446265884
厚厚的現烤煎餅,渾圓的抹茶冰淇淋,
邪惡的鮮奶油與流洩而下的土石流紅豆,還有裝飾艷紅草莓的華麗焙茶布丁,
看到照片有沒有開始浮現日本的景象?其實阿一一還在台灣,就在台中的一角,
讓你一秒到京都,隨時都能來個古都下午茶~明森京咖啡.蔬食朝食館
有機會來個京都偽旅行一切都是天意,
這天阿一一本來要去傳說中的路地氷の怪物,雖然抽號碼牌後有APP能隨時追蹤狀況,
不過太夯了號碼還要等個一兩個小時,還好平時有做功課,立刻拿出台中抹茶名單,
找到就在附近不遠處的京咖啡.蔬食朝食館。
京咖啡.蔬食朝食館屬於明森集團的一員,
就是台中相當有人氣的明森宇治抹茶專賣店
(現在聽說已開了三家分店,還擴展到新竹去),
京咖啡為它們的另一個新嘗試,定位在無肉的蔬食早午餐咖啡廳,
與明森宇治本店同樣位於寧靜的存中街上。
深藏在尋常大廈一樓京咖啡,從那木製拉門即散發濃濃日式風情,
門口放有菜單可以先物色要吃哪道,因為是朝食早上9點即歡迎大家來
(六日假日則提早8點開門),每週三為固定休息日,別撲空了。
開啟大門一樓為飲料餐點櫃台,櫃子展示販售相關咖啡喝茶等器具,
一個人來有舒適的觀景獨享座,窗外望出去一片茂密青蔥
(阿一一有調整角度忽略路上的汽車),真得有瞬間跑到京都的錯覺。
供你自由取閱的報章雜誌,來拿本旅遊雜誌好好研究七月的日本行。
二樓有需要脫鞋的和式座位,一樓後院也規劃小小日式庭園,
可以自己選擇一個喜歡的角落,好好放鬆品嚐那片刻的悠閒。
拿起美美日式茶杯喝口水,
準備翻開菜單看看有什麼好吃的,下午茶時段先從甜點開始瞧瞧,
從誘人鬆餅、清涼剉冰、布丁、霜淇淋,提拉米蘇到冰淇淋搭配米做的最中餅,
不限於抹茶,融入南瓜、芝麻等東方元素 化為一道道精緻的日式甜點,
價位多在200元以下,沒另收服務費,真的好想直接狂點好幾道上桌。
不愛吃甜的也提供多種鹹食餐點,
從簡單的玉子燒、日式飯糰,到京燒豆腐排、多蔬咖哩、豆腐沙拉,
蔬食無肉也能吃得很享受(餐點包含奶蛋,吃全素的朋友請特別詢問)。
搭配甜點的好朋友飲料也陣容堅強,
從日式的宇治玉露茶、煎茶,多種不同咖啡豆的香醇咖啡,
到咖啡凍飲、提拉米蘇咖啡等創意飲品,讓你與朋友慢慢消磨美好的午後時光。
抹茶提拉米蘇(150元)
抹茶遇上提拉米蘇,兩種都是阿一一最愛的東西,
一大塊灑上滿滿抹茶粉,光用眼睛看就令人食指大動。
提拉米蘇有先經過冷凍,所以剛切下去會比較硬,吃起來有冰淇淋的口感,
隨著溫度慢慢變軟再吃,起司味道會更綿密濃郁,交織著抹茶清香還滿不錯的
(相比PURPLE抹茶沙龍的抹茶提拉米蘇多了酒香,味道會更為道地一些)。
京都培茶布丁(150元)
布丁搭配著紅豆泥、冰淇淋,
再妝點上香蕉與紅色草莓,不用飛日本也能嚐到夢幻甜點。
布丁入口綿密中浮現焙茶香氣,
搭配著鮮奶油或紅豆一起享用,享受含蓄東方與華麗西方的相遇。
京招牌鬆餅(180元)
看到招牌兩個字說什麼一定要點一下,三大片厚厚的美式現烤鬆餅(非格子鬆餅),
上面擺著一大球渾圓的綠色抹茶冰淇淋,邪惡鮮奶油與抹茶的好麻吉紅豆,
還有畫龍點睛的一顆小小白玉,吸睛度果然100%,光拍照就拍得很開心。
它的鮮奶油入口即化不會膩,放久了會發現它在偷偷融化中,
紅豆餡也看得到顆粒的感覺,沒一會兒就如土石流般向下滑。
因為鬆餅中間沒有另外再夾餡,記得趁熱吃帶點彈性還滿不錯的,
放冷口感可能就會有些影響,不論是搭配香甜紅豆或鮮奶油,
或是與濃郁抹茶冰淇淋一起冷熱交織,都能品嚐到豐富多層次的好滋味!
明森京咖啡蔬食朝食屋~
午後脫離俗事,放鬆神遊的好地方,下次有機會再來試試鹹食餐點。

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