店名：日光大道-富錦廚坊
地址：台北市松山區富錦街421號
電話：02-27676211
營業時間：略
試吃時間：2016 年/ 4 月
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114540614
=====我是分隔線======
有人說富錦街是台北最美的一條街，不管大家同不同意，
但這邊的確相當舒服而美麗，餐廳不少，單價不算便宜，但大都有相當的水準以及特色。
今天介紹的日光大道其實幾年前我跟朋友去過民生店吃下午茶，當時對他們印象挺好，
這次則跟幾個朋友一起來試試看這季推出的新菜色！
店外頭還準備了一個等候區，讓大家不用日曬雨淋還有椅子能坐，挺貼心的。
店裡的風格上以原木為主軸，牆上掛著不少藝術創作，
整體來說既有品味卻也不會讓人有距離感，整體來說是很舒服的感覺。
這天外頭下著大雨，但店裡生意還是挺好，
有全家趁著假日來聚餐，也有朋友間的聚會。
手工麵包盤
日光大道天母店主要就是麵包，所以日光大道的手工麵包盤其實挺有名的，推薦必點!
麵包盤搭配的麵包是隨機的，附上諾曼帝第奶油、西班牙有機油醋、經典橄欖醬，可以自
行抹上喜歡的口味。
幾年前來到日光大道民生店，當時是跟朋友約著吃下午茶，就對他們的麵包讚譽有加，這
次果然也沒讓我失望。
黃金花枝球佐莎莎醬
金黃亮眼的花枝丸，裡頭包著大塊的花枝，吃起來Q彈好吃，
但單吃基本上就是個花枝丸，建議一定要沾上隨附的莎莎醬。
沒想到花枝丸搭上莎莎醬口味上挺搭的，
這道訂價上不算便宜，所以平常在家有開伙的朋友，
也可以在家自行試試看花枝丸搭上莎莎醬的吃法，好吃！
義式香料炒野菇
提到炒菇過往我第一個想到歐華酒店，而這邊的炒菇則是另有一番風味，
以義式香料提味，讓野菇的香氣多添層次，吃起來除了Q彈，也相當多汁。
這天朋友有帶小朋友一起過來，這道可說大家都相當喜歡。
酥炸羊肋條
從外觀來看，我以為是炸雞塊之類，入口也覺得這真是好吃的炸雞塊，
直到我吃到第三塊吧，聽到朋友在說這羊肋條真嫩....我當下傻眼，這不是雞柳條嗎
XDDDDDDDD
也太嫩了吧，且完全沒有羊騷味，我真的真的以為是雞柳條說XD
這道我非常推薦，炸得香酥不含油，羊肉不騷又不"潤"，好吃！
輕烤軟絲沙拉佐油醋醬
微烤過的軟絲、燉蘿蔔、有機白菜，吃起來口味上意外的搶眼，
詢問下才知道原來上面還灑上烏龍茶葉磨碎後的茶粉，味道上更添層次之外，也讓整道沙
拉有畫龍點睛的感覺。
義式香料炒時蔬
吃不慣冷沙拉的人來說，可以考慮這盤熱沙拉，
簡單的說就是幾種鮮蔬的義大利熱炒 (爆
湖南臘肉炒透抽 & 西芹
一上桌，我笑稱這盤是客家小炒，從外觀來看真的很像阿XD
但口味上基本上是兩回事，使用不含亞硝酸的臘肉跟鮮嫩肥厚的透抽、西芹一起炒，
透抽肥嫩、臘肉夠味，還真想來碗飯XD
豪野鴨胸及油封鴨腿佐有機百合 / 紹興桂丁雞胸寬肩麵 / Prime菲力佐48H牛骨醬汁 /
白酒海鮮蒜味寬扁麵
這天幾個朋友的主餐也相當亮眼，
雖然我沒吃，但如果我下次再來，我應該會想試試豪野鴨胸及油封鴨腿佐有機百合吧，
一來是先前在墨賞對鴨胸的好印象，二來是這看起來就是皮酥好吃阿阿阿阿阿！
這次我怎沒點？ 顆顆顆，因為我點了個更厲害的阿~~
肉桂蘋果茶
翻開以前的食記我才發現我先前到民生店也是點肉桂蘋果茶，
果然人對於飲食習慣都有固定的喜好，
同樣的這次也沒讓我失望，不管是視覺還是味覺上，表現都很亮眼
喜歡肉桂的朋友，個人很推薦來一杯。
波士頓龍蝦佐紅椒寬扁麵
知道為啥我沒點油封鴨腿了吧，哥點了更威的波士頓龍蝦義大義麵阿~~
菜單上是這樣介紹的「精心挑選『一整隻』肥碩的龍蝦..BALABALABALABALABALA (後面不
重要) 」
我光看到『一整隻』這三個字，就失心瘋決定點這道了！！
這道上桌，大伙全圍過來拍照，整個超虛榮阿~
跟其他朋友點的主餐不同，這道還附上前菜，
前菜是用龍蝦殼、蔬菜、香料去熬煮出來的高湯，喝起來濃郁的鮮味，
隨附的串炸則是龍蝦肉，可以單吃也可以沾點高湯來吃，
這道其實有帶一點日本串炸的巧思，除了口味，創意上我也給很高的評價。
白色泡沫是龍蝦湯、茴香酒去打出來的泡泡，這是法式料理的一種料理表現手法，
我對於法國料理接觸較少，先前在Monsieur L Restaurant初次見到這種料理手法，
當時就讓我印象深刻，甚至運用在甜點上面。
雖然龍蝦本身很吸睛，但我覺得讓我難忘的還有這義大利手工麵條，
台灣賣義大利麵的餐廳多如牛毛，但自己手桿手捏義大利麵的餐廳說實在並不多，
我特別偏愛這種手工麵，收汁後，吸飽紅椒、龍蝦的甜香、鮮味，口感很好。
當然龍蝦這重頭戲不能不介紹一下，
波士頓龍蝦我吃過蒸的、烤的，煎的雖然在鐵板燒還挺常見，但偏偏我還真沒吃過煎的。
煎過的波士頓龍蝦口感很好，肉質非常扎實Q彈，
整隻龍蝦大塊大塊的切，大塊大塊的咬，這爽度非常夠！
這道不到千元，比起高檔牛排館動輒1500以上的單價，我覺得挺划算的。
草莓塔
說真的，吃到這邊其實也飽了，
但朋友說少了甜點感覺上就少了些什麼，所以我們又跑去蛋糕櫃看看有什麼甜點。
日光大道出名的甜點是提拉米酥，不過草莓季已近尾聲，
所以我還是想趁著草莓季末來個草莓塔，且草莓微酸的口感剛好能解膩。
店家就在富錦街上，離九州鬆餅不遠，
有在騎單車的朋友應該也知道隔壁的高級單車館『輪粹』，
所以店家雖然外觀挺低調，但還蠻好找的。
後記：
日光大道整體來說的訂價上偏高一點，但相對的就反映在食材上。
餐點上桌，入口都能感受得到價值，吃得出食材的原味，
不管是店裡的風格或者餐點的品質，都是一間讓我蠻喜歡的店，分享給大家！