[食記] 台南 Merci Kitchen 英式司康專賣所

作者: LazyCloud28 (積雨雲)   2016-04-21 06:02:55
餐廳名稱:Merci Kitchen 英式司康專賣所
圖文網誌:http://goo.gl/3lhcdO
地  址:台南市中西區西門路二段227號
電  話:06-2247500
營業時間:(二~六)PM02:00~PM10:00、(日)PM02:00~PM07:00
公  休:星期一
用餐日期:2016.02
https://goo.gl/uNqUlI
會知道這間Scone專賣店其實是因為它樓上的影像工作室,
第一次到門口還看了半天還想說走錯地方了,
https://goo.gl/IwgVPV
入內需要換室內鞋,
https://goo.gl/sekjnZ
店內空間屬長型,左側是方桌4人座,
https://goo.gl/Gswkow
右側有小沙發2人座,
https://goo.gl/rgfYR1
店內充滿文藝風格,
https://goo.gl/kxzSwn
https://goo.gl/3Yj21A
https://goo.gl/lKxrM0
[價目表]
https://goo.gl/KhxAzi
Scone都在店裡現做,
https://goo.gl/P7N5XS
所以坐離櫃檯近的好處就是可以常聞到Scone剛出爐的香味,
https://goo.gl/CN734a
櫃檯前的透明箱裡擺著現有的Scone,如果沒看到就是賣完了須要等下一次出爐,
https://goo.gl/WaBELH
[一保堂奶泡焙茶]
一壺用一保堂抹茶泡的抹茶奶再加上一罐法國鸚鵡牌La Perruche頂級蔗糖
給你自己調甜度,
https://goo.gl/dgnDte
鮮奶讓抹茶的微澀更圓融,
https://goo.gl/bBZtgY
加入糖粒後口感更為順口,鸚鵡牌蔗糖口味不會很重一杯加個2顆也不膩口,
https://goo.gl/eeMM3a
[薄荷巧克力奶茶]
先提醒一下如果你覺得飲料店那種薄荷糖漿味道就很濃的話這杯可能就不適合你,
反之如果你喜歡Mojito的薄荷強烈滋味那你應該就會很愛這杯,
https://goo.gl/nvMFcs
[手工英式司康組]
可選$40的司康2個搭配德文郡英式奶油加一樣自選果醬,
https://goo.gl/uNqUlI
司康我們選了焦糖核桃、珍珠糖口味(補差價),
https://goo.gl/L7M7Z9
果醬我們選了黑醋栗口味,吃起來有莓果味也有莓果酸但酸的舒服不會太強烈,
https://goo.gl/aJ8qai
德文郡英式奶油質地與口感都像溶化中的霜淇淋,口味淡雅不厚重不膩口,
https://goo.gl/sQzZ5T
對於早餐土司一定要一片奶油一片草莓果醬(還要夾顆蛋歐)
的筆者這樣鹹甜搭配是很合理的,
https://goo.gl/QpHPLk
珍珠糖口感跟甜度都接近方糖搭配茶類很合拍,
https://goo.gl/MiDMjS
[鹹乳酪]
乳酪的鹹香到位,濃郁剛好不會太過,
https://goo.gl/qinjbg
[焦糖海鹽可可(內用限定)]
Scone上的是加了海鹽打發的鮮奶油,
https://goo.gl/5REkqy
鹹奶油口感輕盈提味效果佳,與Scone一起吃更能嚐出本味,
https://goo.gl/UABWW6
因為Scone深受一家大小喜愛就外帶了一盒,
口味有原味、蔓越莓、宇治抹茶、伯爵茶、橙香、黑巧克力,
https://goo.gl/247YMa
[宇治抹茶]
雖然好吃但總覺得有些單調,早知道在店裡加點宇治金時司康來吃了,
https://goo.gl/mbEABa
[伯爵茶]
伯爵的味道很濃,Scone裡還吃得到茶葉,
https://goo.gl/BYUYrv
[橙香]
口味清新每口都能吃到淡淡橙香味,
https://goo.gl/9Dhxjh
這裡Scone種類不少口感扎實夠酥硬對喜歡Scone的朋友真是一大福音。
作者: alston17 (阿蕭)   2016-04-21 09:46:00
哇~爆地點啦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com