[食記] 高雄大樹 綻放玫瑰花瓣的愛玉★小本愛玉

作者: miss520 (http://uu520.pixnet.net)   2016-04-21 22:46:45
餐廳名稱:〈小本愛玉〉
消費時間:2016年/4月
地址:高雄市大樹區竹寮路94號
電話:07 652 1917
營業時間:六、日 10:00~18:00
每人平均價位:50~90
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:愛玉
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)
http://uu520.pixnet.net/blog/post/83390162
午後來到大樹舊鐵橋走走,順便也來三和瓦窯感受古樸氛圍,看到了三和瓦窯有間
〈小本愛玉〉
〈小本愛玉〉的草綠色招牌搭配著樸紅的磚瓦,展現了台灣在地下午茶小甜點的淡雅風味
〈小本愛玉〉櫃台點餐處
可以體驗手洗愛玉DIY,櫃台上也放置了愛玉籽。
〈小本愛玉〉的包裝也帶有點文創味(文青味?)
愛玉的外帶包裝是圖片中紙盒提袋形式,
看到櫃台上木製的圓盤,應該是來裝Pizza的,中午沒吃就順便點了杏鮑菇口味,
也點了份檸檬愛玉(加碎冰)。
噹噹噹,上來囉!想不到愛玉呈現出玫瑰花瓣的造型,共三朵,勻稱分布在白淨盤裡,
令人賞心悅目,愛玉的淡雅澄透,味道不像人工假愛玉顏色深,
從愛玉也看到帶有些許的纖維感,愛玉口感軟嫩(假愛玉是脆脆的口感)
裝盤也有微弧的造型,搭配三朵玫瑰造形的愛玉,建議要加碎冰唷!也請把檸檬汁拌開
pizza等了一會,杏鮑菇給的料也有十小片左右,餅皮微焦的口感還不錯,
綠色香料的部分不濃郁,起司味也中等
餅皮的部分側寫,口感偏Q軟,有點類似某些麵包,個人算是喜歡(餓昏了~)
最後附上菜單
檸檬愛玉的價位是內用$50,外帶$60。建議內用
杏鮑菇手工素食Pizza$90,(只有素食口味,另有夏威夷和韓式泡菜口味)
另有楠梓店,但我想在三和瓦窯吃更有氣氛,假日在三和瓦窯還有駐唱可聆聽
三和瓦窯內也有咖啡$30,拿鐵咖啡$55,柴燒紅茶$20(柴燒紅茶好喝唷!)

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