餐廳名稱： 築地 虎杖 魚河岸千兩
消費時間： 2015/8月
地址： 東京築地市場
推薦菜色： 海鮮ひつまぶし(綜合海鮮蓋飯三吃)
有圖多旅遊版： http://goo.gl/q5lBqd
築地市場的內部巷子不大，還蠻擁擠的
整碗的雞屁股丼飯、排隊排到天荒地老的壽司店，
以上我們都沒有去尋找
因為我們到的時候是中午時刻，
很多店家都收了(功課沒做足啊!)
只好隨意找一家餐廳坐進去
雖然是隨隨便便找一家店，
可是這家店的食物不隨便啊！
築地 虎杖 魚河岸千兩
一踏進來，立刻有個笑容滿面的服務生上前接待
雖然全程用日文介紹，
但是還有菜單上的圖文、英文版的菜單，在溝通上還算ok
海鮮ひつまぶし(綜合海鮮蓋飯三吃)
他的海鮮料豐富，顏色多采多姿，視覺上好滿足
這道餐點會有菜單介紹吃法，
首先，直接吃，原味或淋一些芥末醬油上去（海膽先不要吃太多）
接著，把三種醬菜加進去，海膽拌開來，變成海膽丼
最後，請老闆準備高湯，加入特製的高湯後就變成茶泡飯，很好吃！
我是一個在台灣不敢吃生魚片的人，
因為覺得軟軟稠稠的口感很噁心，
只敢吃鮭魚卵（超愛逼逼波波的口感）
但是！
兩次來日本，都有吃到生魚片的機會
兩次，都得到很好的回憶！
像這個海鮮丼，超好吃的！（流口水）
生魚片不會爛爛的，口感偏脆，味道很鮮甜
真的是好新鮮的料理啊！
而且他逼逼波波的鮭魚卵非常新鮮（也蠻鹹的），
配起飯來真是一大滿足
這個海鮮丼有三種吃法，最喜歡第一種和第三種吃法（我對海膽沒有很愛）
第一種直接吃，可以吃到海鮮的新鮮原味，
第三種，加入高湯後可以感受一下海鮮不同的口感，而且在這下雨天喝到一碗熱騰，超幸
福的！
另一碗海鮮丼我就沒有染指太多了（只是把鮭魚卵吃光）
據男友滿足的表情：超好吃的～超新鮮的～
築地市場還有好多家好吃的料理，
可惜今天已經沒有胃了，
留待下次再來尋找美食~
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