餐廳名稱：來喫 新越式料理
消費時間：2015年4月
地址：台北市永吉路180巷66弄37號（台北信義區）（從捷運市政府站4號出口出來，沿忠
孝東路走，至永吉路30巷左轉(該街角有金鑛咖啡)，沿永吉路30巷繼續往北走約200多尺
，至康是美與7-11路口右轉接永吉路30巷101弄，往前直走就看到「來喫 新越式料理」的
圓形橘底白字招牌，走約100多公尺，再過下個紅綠燈口處(接180巷66弄)的左手邊就是了
，在美廉社的斜對面）
電話：(02)2749-4377
營業時間：週一至週五11:00~14:30、17:00~20:30；週六17:00~20:30；週日公休
每人平均價位範圍：$100~$150
可否刷卡：否，但可用GOMAJI付款(需有信用卡，並下載GOMAJI App)
有無包廂：無
推薦菜色：酸辣海鮮河粉、招牌綜合牛肉河粉、白鬍子咖哩河粉、嫩煎越式豬排飯
官網：https://www.facebook.com/eatandcome
在此為大家推薦一間店，叫「來喫 新越式料理」，為越南菜餐廳，都使用上好食材製
作，能品嘗食物的原味。它的湯頭是用牛骨與雞骨去熬兩天煮成，以及它的白鬍子咖哩，
湯頭濃郁，值得一嘗。
接下來，為各位看官介紹該店的餐點，先介紹湯類，再介紹飯類。如果有吃辣的話，
推薦吃它的酸辣海鮮湯頭，有綜合的海鮮配料，喝起來有多層次口感；白鬍子咖哩由綠咖
哩製成，湯頭濃郁；以及它的招牌綜合牛肉湯頭，由牛骨熬製，內有生牛肉片、牛肉丸、
牛腱；另外，還有越式什錦湯頭，用雞骨熬煮，喝起來較清爽、甘甜。上述湯頭皆可搭配
河粉、米線、拉麵，吃起來有不同的嚼勁與口感喔！
再者，飯類部分，若有吃辣，推薦吃它的嫩煎越式豬排飯，有點辣，還有加香茅。豬
排是用溫體肉，非一般冷凍豬肉，故肉質鮮嫩美味；嫩煎原味豬排偏台式，有點甜；噴水
香雞絲飯，由雞胸肉剝成絲，淋上特製炸過的油蔥，吃了胃口大開。
麵包為法國麵包，依不同口味夾上不同配料、生菜與醬汁，新鮮美味，值得一試！
小菜類有涼拌雞絲與涼拌蔬菜，內有清脆的青木瓜絲，爽口開胃，另有涼拌海鮮與涼
拌牛肉，以及特別推薦的「翡翠生春捲」，其視覺外觀，剖面與咀嚼口感皆讓人難以忘懷
，為老饕、熟客必點美食！還有生菜包豬排與綜合炸物，內有牛肉丸與炸春捲，包生菜吃
特別好吃呢！
飲料有風味獨特的泰式奶茶、新鮮的蜂蜜檸檬、可爾必思，以及現煮道地好喝的越式
咖啡喔！
湯品有味道豐厚的酸辣海鮮湯、酸辣魚片湯與牛肉湯，以及味道甘美的蛤蜊湯，其蛤
蜊飽滿新鮮！
還有其他新推出的泰式打拋豬飯、酸辣牛肉、咖哩牛肉等，欲嘗鮮、品嘗多層次美味
的看官一定要來試看看，不吃可惜！白鬍子咖哩限量發售，常有客人吃不到，欲點從速、
避免向隅！要點要快！
總結來說，該店除了使用上好食材熬煮，也使用道地的越南進口河粉、米線，搭配越
南進口的醬汁、調味料來烹調，融合多種食材熬製，除了能品嘗食物的原味，更能吃出多
層次的口感，夏日炎炎，這裡許多美食都能激起你的食慾，讓你胃口大開，並回味無窮，
各位看官一定要來試看看喔！