[食記] 新北深坑 大胖子豆腐冰淇淋、麗芬肉粽

作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。)   2016-04-28 21:11:20
有圖有真相,清涼爽口豆腐冰加好吃肉粽買回家網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/446936510
店家名稱:大胖子豆腐冰淇淋
消費時間:2016 年 2 月
地  址:新北市深坑區深坑街62號
電  話:(02)2662-1111
營業時間:09:00-21:00
吃完了鹹食,總是想來些甜食嚐嚐,
所以吃完鹹的豆腐料理,來些豆腐甜點嚐嚐也是很合理的~
老街中賣豆腐冰品的滿多的,從冰淇淋、霜淇淋到義式冰淇淋都有,
最後挑了間看來最為樸實有老店風味的大胖子豆腐冰淇淋嚐嚐。
盒裝的冰淇淋從基本的豆腐口味外,亦有芋頭、焦糖、草莓、芝麻等口味。
也有圓型如氣球般的枝仔冰?不過此次以豆腐冰為主,所以其餘略過。
既然要吃,當然就要吃招牌的豆腐口味,買了原味及黑豆腐口味。
嗯~一白一略深……白的就是原味豆腐,稍深處的則是黑豆腐。
吃起來味道差不多,有種在吃冷凍豆漿(?)的感覺。
不太甜,嚐得到豆香,口感是比較粗糙略帶沙沙感,很天然的味道。
豆腐冰淇淋口味清爽不過甜, 就是很爽口、天然的古早味,
喜歡原味豆漿的朋友可以嚐嚐,我自己覺得還不錯。
喜歡甜味重的朋友,建議挑別的口味如焦糖等可能會比較好哦~
店家名稱:麗芬肉粽
消費時間:2016 年 2 月
地  址:新北市深坑區深坑街80號
電  話:02-26621794
營業時間:10:00-20:30 (全年無休)
這間肉粽本來不在預訪名單內,
純粹是經過,聞過陣陣粽香飄來,
看看店面打理得還算整潔,也有不少食客,
忍不住停步,一問發現粽子沒有加我不喜歡的蘿蔔乾,
非常開心~立馬買了幾顆粽子帶回家嚐嚐。
(碎碎唸:我不喜歡蘿蔔乾,不敢吃蝦米怕過敏…
紫米粽 40元
吃起來是近乎北部粽的作法,
紫米加得其實並不多,口感較硬,
混著柔軟的糯米吃來很有趣。
內餡是魯肉、香菇、蛋黃及花生,吃來滿油潤的,很有飽足感。
南部粽 40元
糯米比較白,煮得較為軟糯綿爛,口味較為清淡。
北部粽 35元
口感較為紮實,味道較重,
魯肉香菇等屬於有嚼勁偏鹹的味道,我個人滿喜歡的。
麗芬肉粽的大小及份量都令人滿意,
沒加蘿蔔乾、蝦米等,鹹淡調味滿合乎我個人的口味,
南部粽、北部粽各有特色,紫米粽的口感很豐富,
下次有經過會再買一些,分享給喜歡吃肉粽的朋友做參考囉~^^

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