[食記] 高雄鹽埕區 郭家肉粽

作者: netpp (XD)   2016-05-05 00:23:39
郭家肉粽
消費時間:2016/04/04
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
電話:(07)5512747
營業時間:07:00~23:00
圖文網誌:http://netpp.blogspot.tw/2016/04/blog-post_29.html
高雄的行程即將結束了,但在前往屏東之前還是需要填飽一下肚子
所以當天的早餐我們就選擇了郭家肉粽
一開始不知道大家眼晴長在哪,都沒有發現到它店面前的大粽子招牌
我們是把車停在他們的特約停車場後才開始找店面XD (假日停車不折抵)
以小吃類來說他們的裝潢還蠻用心的,座位數量也蠻多的
每一樣的價格都不會太貴
不過我們當天早上去的時候客人並不多,很快就輪到我們了
服務生大姐的身手相當迅速,三兩下我們點的一堆東西都放好在拖盤上了
一大早大家肚子都餓死了,所以每個人都是肉粽+碗粿+湯
肉粽
雖然身為北部人,但我自己是蠻喜歡南部粽那種軟爛糯米的口感
即使香氣沒有北部粽那般誘人,但是淋上特製的醬汁和花生粉後也是很棒的
肉粽的料沒有想像中的多,裡頭包的瘦肉也偏乾硬
倒是糯米的口感我自己就還蠻喜歡的
碗粿的部分我倒是還蠻喜歡的,不過也許是因為醬料的口味佔較大的因素
另外再上頭淋上些許的蒜泥滋味會更棒
味噌湯
口味上有點偏甜
四神湯
料不算很多,不過我覺得還蠻好喝的
豬腳湯
湯底跟四神湯一樣
豬腳不走軟爛路線的,吃起來還帶有QQ的口感
加上價格也不貴,我覺得還挺划算的
整體來說,肉粽的表現算一般般
不過以我們拿來當早餐來說卻也挺滿足的
作者: sunfox ( )   2016-05-05 03:35:00
你鼻塞嗎 那沒香氣

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