餐廳名稱:陶板屋 新北投光明店
地址:台北市北投區光明路217號2樓
電話:02-2894-0925
消費時間:2016年/5月 非尖峰時間
事發經過:
幾個月前曾和朋友到陶板屋的重慶南店用餐
那次的印象很好,點的餐也都很喜歡
因此這次家族聚餐我又點了和上次一樣的香蒜瓦片牛肉
結果送上來切開一看
裡面全紅,只差沒滴出血
親戚看到我的牛排,直誇:你怎麼敢吃不熟的,好厲害!
我很無奈地回答:我點全熟的
請服務生拿回去廚房重新加熟
再送上來的熟度還是很不平均
幾塊我已經切開的肉終於有變成咖啡色
其它還沒切過的,切開大約還有1/3的肉是七分熟左右(或不到)
想說也許只是看起來沒熟,吃起來不會那麼可怕
吃了一口,有很明顯的血腥味
因為其他人都已經在吃甜點了,我也懶得請服務生再拿去煎一次
(事實上是已經不相信廚師的技術了)
所以我就把不熟的肉都挑出來請別人幫忙吃
一份主餐我大概只吃了一半,完全沒飽足感
另外,不是只有我對牛排熟度感到不滿
同桌的人一切開牛排也是一臉囧
他點七分熟,切開卻血淋淋的
因為不敢吃,整份主餐和其他人交換
這是第一次吃到熟度差這麼多的牛排
讓我對陶板屋的印象大打折扣