[食記] 台北 北投市場找古早味之矮仔財滷肉飯

作者: naluvfoto (naluvfoto)   2016-05-07 22:25:17
完整圖文版:http://goo.gl/zD3MRl
餐廳名稱:矮仔財滷肉飯
消費時間:2016.5
地址:台北市北投區新市街30號(北投市場)2樓
電話:(02)2896-8908
時間:7:00-14:00 (賣完為止)
大學時期租屋在石牌,當時家教學生許多都遍佈在北投一帶,甚至有到中和街(快到復興
崗)與奇岩路(在半山腰)下課後最喜歡可以散步或騎腳踏車閒晃,很喜歡北投的社區感
,就算假日有許多觀光客,也可以感受到當地居民的從容感,就算現在工作在東區,還是
一樣想租屋在這一帶,從市區回到北區的路程,有種慢慢從忙碌回到生活的轉換感。
在北投更棒的絕對是隨處都可以找到古早味,而且還是銅板價,矮仔財就是個好代表,一
碗滷肉飯僅要25元,連滷到精髓裡去的滷大腸與蹄膀也只要40元,比起有些小菜小黃瓜就
要40元的店來說,簡直是超值。這天點了滷肉飯、滷蹄膀、滷大腸頭、燙青菜與豆腐魯蛋
,滷肉飯甜中帶甘,肥肉的部分帶有Q勁,完全不膩,豆腐則是傳統板豆腐,外面帶有點硬
度,但切下去卻是軟嫩,重點吃了還有豆香。最驚豔的還是小菜,蹄膀的肉與肥肉精實又
好咬,仿佛他們約好就在這個時候一起熟的剛剛好,而大腸頭已排入我目前吃過最好吃
的No. 1,大腸頭從大小的選擇到內壁的肥肚恰到好處,而且會讓你想一吃再吃,完全不因
是內臟而感到油膩。
由於飯吃了特別想喝湯,再加點了苦瓜湯,有些小吃攤的湯品會帶有味素的甜味,矮仔財
的則是清爽中帶有苦瓜的原味,扎實的鑲肉吃下去有醬油的鹹味配軟爛的苦瓜剛剛好。特
別喜歡餐具印上了紅色「矮仔財」的字樣,雖然他們只是要區分不同店差異的用途,但讓
我想到大姨婆做總舖師也會印上他們的字號,有點時代的趣味。
當然如許多網友的意見,這裏的用餐環境不是很好,用具就堆在座位旁,座位也不是很多
,所以有時候要排隊,還是備註給大家,希望大家都有個好的用餐經驗囉。

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