餐廳名稱：射日塔 11樓萬年觀景樓
消費時間：2016/5
地址：嘉義市東區公園街46號（嘉義公園）
電話：05-275 1357
營業時間：９:00-17:00，週末9:00-21:00 週一、週二公休
推薦菜色：桔檸薄荷 卡布奇諾 脆皮泡芙 香蕉蛋糕+太妃焦糖醬 夏威夷千層披薩
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版，內附菜單
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/93019103
走跳日期： 2016.5.1
嘉義公園，建於日治時代明治43年，面積約268,000平方公尺，公園內有射日塔、忠烈祠
、福康安紀功碑、丙午震災紀念碑、孔廟、十二門古砲、陳澄波畫架、牆之道、一江山
紀念碑、阿里山21號火車頭，附有人文氣息和歷史古蹟，是個寓教於樂的好處所很值得前
往來個知性之旅，焦糖曼和家人最常前往公園內的植物園散步運動，吸收滿滿的芬多精
。
射日塔的底層是忠烈祠
高62公尺的射日塔，造型取諸於阿里山神木，褐色鋁條之紋理像神木之外皮塔的中央留
有高24公尺寬3尺青銅厚6毫米的青銅雕刻，取材於原住民的射日神話，z人類繼往開來
的傳承精神，其圖騰相當壯觀，寓意深遠
射日塔入口處兩側有一對雲豹銅雕，象徵台灣守護神
一樓有著明亮的空間，擺放著一些藝術展覽，仔細一瞧會有些泰雅族的代表圖騰，譬如地
板上百步蛇的花紋
票價其實不貴，算是意思意思收一下，總得要維護＆清潔費吧！
門票還可以抵11樓消費20元呦～強烈建議來到這兒就上樓喝杯咖啡吃個點心吧！
除了11樓的景觀沒有任何遮蔽物外相當美不勝收外，他們的餐點、咖啡也是相當美味。
半透明的電梯，隨著樓層越來越高，視野也跟著越來越寬廣。
本人有點懼高症，透明玻璃往下看感到微暈。
咖啡廳的正中央有個圓形許願網乘載著滿滿的祝福與願望，如此的圓滿相信能夠牢牢的網
住你、我、他的願望。
我們選擇面向樹叢林立、有田園風光之景的方向坐定位
以白天來說這一邊較有悠閒放鬆感；至於另一邊據說較適合夜晚賞夜景。
手工餅乾供販售
除了觀景區外也有吧檯區
桔檸薄荷
檸檬&薄荷味算是首當其衝，老實說我很怕純喝檸檬，加了薄荷後帶出了一點清香的嗆味
，薄荷本身可以鎮靜緊張情緒的作用，讓人喝了感到心情安定，我們是午餐後前往，這一
杯飲品洗刷掉原先滿嘴的食物味，很適合飯後來一杯
柳橙片子
老闆娘說這是國外進口100%純天然柳橙原汁噢~雖說不是現榨的，但是其濃醇香程度也是
相當驚人的！濃郁但是不會像某些超商大牌有不自然的味道。
卡布奇諾
溫熱的咖啡是甜點界的百搭款，像羽翼般的拉花有點迷幻感，讓人旋入其中其實只是午餐
吃太飽血糖太高想睡惹
脆皮泡芙
這是正妹店長手工親作的泡芙噢！很好吃噢～大推薦！咖啡味的酥脆外衣，不僅外酥也內
酥，裡頭層次豐富，咬一口酥皮掉滿桌，搭配甜而不膩的冰涼奶油，一點兒巧克力醬，小
小的卻吃得我好感動！
香蕉蛋糕+太妃焦糖醬
這個也是正妹店長手工做的噢~真的好有才華！端上盤時溫溫、軟軟的，有點黏很像黑糖
糕般的空氣感，不會太甜，是淡淡香蕉味所帶出的輕甜如果不夠甜可以加片香蕉，再不夠
甜？！淋上太妃焦糖醬保證你整個人甜到心坎裡！
夏威夷千層披薩
他不是那種有起司牽絲的披薩，像是手工餅乾般的厚度薄雖薄麵粉香還是很耐品嚐的！咬
下千層餅皮"刷"的那一聲超歐伊細，很推的一道鹹食點心噢～
『焦糖曼小總結』
射日塔上的咖啡廳，正妹店長是名年輕的8年級生，主修烘培，曾在國際飯店工作，去年
帶著理想回家鄉服務，廳裡的點心商品並不多，不過卻有不少是出自於他手中，焦糖曼一
家人雖然常去公園內的植物園運動，不過這是第一次上射日塔頂樓的360度景觀餐廳喝咖
啡賞風景，塔上有很棒的view，更棒是還有美食相襯。