店名：霧峰肉圓婆
地址：台中市霧峰區民權街42號
電話：(04)23390243
營業時間：8:30~18:30(周二公休)
消費日期：105.5
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霧峰肉圓婆是許多人都會推薦的老店，也有非常多媒體曾經報導過，這裡的肉圓和綜合湯
是許多人點的餐點，也是我此次來訪的目標。
肉圓上面有淋白醬、醬油、以及一點點的辣醬，口感是甜鹹辣兼具，但是總體而言比較偏
甜。
肉全部都是瘦肉，口感扎實，吃得出肉有經過醃製、而且加入筍絲。肉圓皮則更是一大特
色，餅皮先蒸後炸，吃起來相當Q！
綜合湯內含筍絲、貢丸、豆腐。貢丸口感Q彈、筍絲鮮脆爽口、豆腐口感自然樸實，再配
上蔥、芹菜、胡椒等香料，讓整碗湯喝起來香氣四溢。
順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考，招牌雖然寫的是三十八年老店，但實
際上這家店已經有超過五十年歷史囉！此外，這家店曾獲許多媒體報導，看來果真名不虛
傳，有機會可以來吃吃看囉！