店名：少帥禪園-台北北投張學良幽禁舊居
地址：台北市北投區幽雅路34號
電話：02 2893 5336
營業時間：週一 - 週日10 : 00 - 21 : 00
少帥展館 10:00~21:00PM
漢卿美饌 12:00 AM ~ 14:00 PM
18:00 PM ~ 21:00 PM
最晚點餐時間(午13:30/晚20:30)
有圖有真相，美食美景美人湯加下午茶點抽獎網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/447754325
少帥禪園 位於 台北市北投區幽雅路34號。
綿延圍牆及充滿復古風情的木質大門，
入口居高臨下，往下望可見高低錯落有致，綠意盎然的美麗園區。
少帥禪園建於西元1920年，原為新高旅社。
並於日據台灣的後期做為神風特攻隊出戰前的慰安所。
1960年代被蔣介石軟禁的少帥張學良曾幽居於此。
看著園區看板內的種種圖文介紹，
對照著清幽沈靜，滿含歷史滄桑的園區建物等，
遙想著當年的愛恨情仇，再大再深的國仇家恨，皆已消逝。
景物依舊，人事全非。如今，就單純欣賞在戰亂中難得保留的美麗古蹟吧~
少帥禪園裝潢上有個令我驚豔的特點，
早在到訪前已知道其古色古香，帶有濃厚日式風情，
但實際造訪後，發現園區內處處妝點著可愛童話風格的小裝飾，
或為石雕，或為陶製，亦有金屬鑄成，
有小鳥兒、小青蛙、雞、小瓦人或是圓圓的日式福神，
為沈靜的園區帶來萌萌活力，份外討喜可親。
雙喜湯屋入口旁就是開放式的足湯區，
每次足浴酌收清潔費150元，亦可憑入園券折抵。
(於漢卿美饌用餐或使用湯屋之客人免費/小六茶鋪客人折抵50元清潔費)
少帥餐園的餐廳為少帥故居，與起居室相連。
提供的是嚴選當季食材，結合張少帥養身食譜的「漢卿美饌」套餐。
沿著小樓梯往下走，小巧的木造門面充滿懷古的韻味。
餐廳採光明亮、氣氛優雅而沈靜。
室內比想像的開闊寬廣，潔白的天花板搭配古樸的木質樑柱，
長方型的水池搭配成對大陶器中的花樹，綠葉襯著白花，
彎延的枝葉向上伸展，曲線十分優美。
餐廳備有三間包廂，名為「少帥」、「一荻」、「鳳至」。
如有獨立用餐空間的需求，可以直接向餐廳服務人員洽詢。
除了美麗又舒適的用餐環境外，餐廳的另一特點是精心設計過的洗手間。
女性洗手間超級可愛!!!
柔和的米色天花板，原木色系木質牆面及地板，
搭配大量香草花束充滿田園風，還有可愛的小盆栽及大量熊玩偶，
一整個就是萌到爆的童話風，而且還準備了貼心的備品可使用。
男性洗手間裝潢較為樸素，但是很雅緻哦~
餐廳每一處都精心佈置了精麗細緻的復古擺設及充滿童趣的小飾物，
日式優雅與溫馨的童話風格協調地融合，營造出獨特而令人難忘的氛圍。
少帥禪園裝飾的一大特色就是鳥籠的裝置藝術，
或許是象徵著張少帥不得自由，宛如籠中鳥的幽禁生活吧……
入座後，送上烏龍茶一壺，茶香甘醇。
厚實的茶壺下方有小火保溫，一旁還有空壺供倒入冷掉的茶。
當天坐於靠窗的座位，除了窗外綠意美景，
每桌的窗檯畔亦有小巧的獨立擺設，宛如私人獨享的小造景。
亦有提供置物籍置物。
少帥禪園目前推出現金套券，每本一萬元，送精緻湯屋卷乙張，
是以預購的方式，當天購買，下次消費才可使用哦~
漢卿美饌共有四款套餐，
分別是大帥府傳套餐2,500元、少帥私房套餐1,500元、
四小姐鱻食套餐2,000元，需三天前預定，
亦有為素食者準備的禪鮮素食套餐1,600元，皆須加10%服務費。
當天享用的是
大帥府傳套餐定價2,500元及四小姐鱻食套餐定2,000元，
2道套餐中，基本菜式皆不同。
只有開胃小菜、玫瑰紅酒醋飲、獨門蔬食、甜點、水果是一樣的。
重覆者，就不再贅言介紹了。
首先送上一小杯清口帶有濃厚花香的薰衣草熱花茶。
開胃小菜有三道，由右至左分別是清甜微酸的紫蘇漬蘿蔔、
甜甜鹹鹹的牛蒡、鹹香脆口的鹽漬小黃瓜。
大帥府傳套餐 2500元+10%
不同的套餐，有不同的擺盤，
以特製的深色餐墊為底，搭配楓紅葉綠的配色，極為風雅。
長壽雙寶
完整的小鮑魚，搭配微辣的醬汁，
吃來柔軟微彈，鮮香有味，下方以清脆的龍鬚菜打底，更為爽口。
另一道則是紫蘇梅醬佐筊白筍條，酸甜而質地細緻。
霸王豪宴蝦
據傳張大帥及張少帥皆愛吃蝦，
所以特地選用半隻波士頓龍蝦搭配鳳梨醬，
以烘烤的方式逼出鮮香甜味，鮮度絕佳，
能輕易去殼，保留完整的蝦身，肥美飽滿，美味令人難忘，
搭配富含果香纖維的甜美鳳梨醬更是絕配，烤過的鳳梨更為甜美，好吃。
大帥黃花魚
黃花魚去肉、留骨、塑形，炸至金黃，
曲線優美，宛如躍於盤上，外皮香酥，肉質細嫩，
醬汁亦是以黃花魚熬煮，質地微稠，嚐來帶有魚鮮，香甜不死鹹，
以肥嫩魚肉沾著同吃，可說是鮮上加鮮，滋味絕美。
魚骨部份炸得酥脆，吃來咔咔作響，極香。
薯泥軟滑，充滿奶香，每一道都表現得很棒，好好吃。
玫瑰紅酒醋飲(可續一次)
江灩灩的色澤，細碎的玫瑰花瓣，是純有機栽植可食用的品種。
酒香混著花香，微苦微酸而回甘，屬於大人的成熟滋味。
四小姐燉獅頭
獅子頭以淸蒸的方式烹調，
肉色粉嫩，質地鬆軟，入口即化，嚐得到豬肉本身的甘味。
湯汁以雞湯加入青木瓜，滋味清甜，花生帶些脆度，增添不同的口感與香氣。
米飯是伙房養生飯，除了一般的白米外加入些許的義大利野米，
營養豐富，帶有嚼勁，吃來很美味。
漢卿佛跳牆
以罐中罐的方式裝盛，保溫效果絕熱，熱呼呼的好燙口。
以火腿、干貝為湯底，食材非常豐富，
集滿山珍海味如軟嫩的雞肉、軟滑魚皮、
彈性十足的花膠、大塊厚實的蹄筋，
鮮甜的香菇、草菇、荸薺、芋頭、竹笙、筍塊等，用料超級實在。
湯頭澄澈甘甜，入口回甘，豐潤、醇厚而不油不膩，真的很好喝。
四小姐鱻食套餐 2,000元
鎮江醋龍虎石斑魚
擺盤極美，長方型的雪白瓷盤上，
擺上鮮綠蔬葉，雪白夾雜銀灰的魚肉微捲，狀似玫瑰花苞。
魚肉煮熟後冰鎮，肉質雪白紮實有彈性，魚皮超級Q彈，
以鎮江醋調味，酸味鮮明而不嗆，超級好吃。
山盟海誓一甲子
菜名非常浪漫，食材主要為山藥及海膽，掀蓋時香氣逼人。
上方以整塊的龍虎石斑魚經酥炸逼出香氣，肉質鮮甜，
灑上極細的酥炸牛蒡絲，下方則是山藥與海膽。
這道調味較重，醬汁鹹鹹甜甜，搭配香滑濃稠的山藥泥好對味。
隱食第一鮮
食材同樣選用龍虎石斑魚，
搭配嫩綠色的菠菜豌豆醬汁，
佐綠白蔥絲及紅櫻桃蘿蔔薄片，
龍虎石斑魚魚肉厚實肥嫩，
清淡的醬汁最能完整品嚐魚肉本身的鲜甜。
西洋風情憶綺霞
這道菜式以趙四小姐的閨名「綺霞」命名，
引喻著趙四小姐接受西方文化的薰陶，
以東方菜式搭配西方醬料，醬料以大蒜及洋蔥為主，滋味辛香濃厚。
龍虎石斑魚香煎後更顯出味鮮肉甜，肉質紮實彈牙，
混著義大利野米的伙房飯與絲瓜同蒸，清甜爽口。
濃情味噌湯
味噌湯使用了加賀味噌及白味噌，口味甘甜，
豆腐滑嫩，石斑魚肉的鮮甜及膠質完全融化湯中，
湯頭香濃帶些黏稠感，好好喝。
用完主餐湯品後，二款套餐皆送上獨門蔬食、水果、甜品。
獨門蔬食
以台灣在地原產牛番茄為盅，挖空加入起司塊及銀杏、菇類、玉米粒等，
奶醬溫潤，蔬菜特有的清甜香氣滿溢，整顆可食，酸甜香濃，吃來清爽無負擔。
水果
芭樂去籽切塊，清脆爽口。
甜品
溫熱的銀耳桂圓湯，銀耳柔滑，甜美順口。
最後再送上一壺蜂蜜香茅茶，
以粉藍裂紋藍瓷茶壺裝盛，
襯著淡金色的茶液，更顯纖麗雅致，
清香甘醇的滋味，在唇舌間蕩樣，
在飽足的飯後，有種鎮靜心神的沈穩感受。
少帥禪園聞名許久，可說是是北投極具代表性的知名古蹟景點。
漢卿美饌精緻可口，吃來養生又滿足，每一道菜都令人驚豔。
到北投少帥禪園走一趟，賞美食、吃美食，泡美人湯，
吃喝玩樂一次滿足，不必遠行，即可輕鬆享受舒適、美好又充滿異國風情的半日遊。
建議可以一早開園時就到少帥禪園，趁遊客較少時好好逛逛，欣賞美麗的景色，
之後到雙喜湯屋泡湯，湯屋的設備齊全，泉質優良，四季泡湯都很舒服。
身心舒暢後，再好好享用美味的漢卿美饌，從內到外，身、心、靈都好滿足。
有空到北投一遊，千萬不要錯過少帥禪園的美景、美食、美人湯哦~