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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 酷比食堂 ～主推炒飯，有炒泡麵
時間: Thu Mar 17 23:14:27 2016
[新竹] 酷比食堂 ～主推炒飯，也有炒麵/炒泡麵
網址圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43558037
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消費時間：2016/03
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最近比較常經過東南街，那邊有一些新店還不賴。
從東南街要回光復路，當然就得走學府路，就發現這個月才剛開幕的酷比食堂。
酷比食堂位於百草三味的原址，百草三味後好像開過其他餐廳，但印象不深。
（百草三味在該址經營頗久，好像在馬偕附近開過店，現已遷至台北。）
店家招牌是白底黑字，經過時沒空停下來拍，。
不過招牌上那隻虎斑貓（應該是這品種吧！）頗好認，應該很難錯過它。
由酷比（那隻貓）戴上廚師帽的食堂，主要販售的商品是炒飯。
炒飯雖是50元起跳，不過50元的主食也只有一項，主要還是65～85元。
（炒高麗菜或炒時蔬也是50元。）
推測，50元小酷比蛋炒飯，應該是不加主料的原味且縮小版的吧！
炒飯口味頗多，青椒牛肉、明太子、鳳梨蝦仁（75）、宮保雞丁（70）、......
其中酷比（65）、泡菜、沙茶（70）、咖哩（75），可選豬/雞/牛肉/三鮮。
（牛肉+5元、三鮮+10元，詳細Menu。）
除了炒飯，另有炒麵/泡麵，炒麵口味就只有酷比口味，與炒飯定價一樣。
要買之前有看過網友評價，認為好吃，但份量太少。
先有心理準備，看到外盒時倒是覺得這圓盒不算太小，只是開蓋後，視覺上真的
頗令人震撼。
不過其實拿在手上的重量還算沈，有可能因炒飯特性，吃來倒不會太空虛。
內用其實有湯，但外帶店家不會幫你裝，要自行裝在塑膠袋裡。
當天的是高麗菜豆腐湯（沒拍到），料還蠻多的。
點了泡菜牛肉、酷比三鮮（75），外帶。
飯還蠻Ｑ彈可口，算乾爽，不會太油膩，是頗好吃的炒飯。
店家的炒飯基礎的配料應該是蛋、高麗菜、洋蔥。
泡菜口味多了些許泡菜，酷比口味應該是只有加鹽。
兩款口味當然是泡菜重了些，重口味的朋友吃酷比口味可能覺得味道淡了些。
記得店內好像有胡椒，但沒有辣椒，。
酷比食堂的定價與口味有相關，也會因主料不同而有價差。
不過主料的存在感沒有非常重，這樣吃來高價位的C/P值就不高。
故若下次有空前來，應該只會考慮吃其他口味的雞肉或豬肉炒飯吧！
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新竹市東區學府路29號 03-5720150
10:00～14:00 16:00～20:00 酷比食堂