[食記] 台北 全民大咖哩 - 豪爽老闆娘是最大特色

作者: BOBO88888 (BOBO寶)   2016-05-17 22:40:25
官網:https://www.facebook.com/checkincurry
地址:台北市松山區南京東路五段123巷6弄1-4號
電話:02-2761-5735
營業時間:11:00-20:30
鄰近交通:捷運南京三民站
可否刷卡:不可
TIPS:老闆娘豪爽且辣
消費時間:2016/05
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/201875794
無音樂網誌完整版:全民大咖哩 - 豪爽老闆娘是最大特色
個人一句心得:口味無特別之處但平常隨便吃吃還可,回訪率低
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南京東路五段中華開發123巷這兒進來整條都是賣吃賣喝的,在激烈的競爭下
就如同達爾文的進化論,適者生存不適者淘汰,可能幾周沒來就會發現
哪個店面又換了招牌。這家的前身我已想不起來,某天下午經過雖然沒半個客人
但被菜色小小燒到,雖然促咪的店名讓我不抱太大希望但還是決定試試。
空間利用非常好而且同時還能顧及不同人數的客群;另外比較特別的一點是
這兒吃完後餐具跟廚餘是要自己回收跟處理的,老闆非常聰明省下收拾的人力。
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品項就四飯一湯,之所以吸引我的點是店家特地把咖哩飯細分為日式跟印度兩種,
這在平價小吃裡頭算是似乎相對沒那麼常見的列法(通常頂多就日式一種);
另外比較特別的是咖哩飯還能跟老闆要求雙拼,花一碗得錢就能吃兩種味道。
這個辣椒粉會辣不是裝飾品,當天我因為加的時候不小心吸到
然後嗆得一直咳嗽流眼淚結果還被老闆笑說是不是不能吃辣......
這對我來說就跟罵我是智障同樣感覺啊Q_Q
日式/印度咖哩雞飯 雙拼
剛上桌時我不禁笑了出來....啊長得一模一樣毫無鑑別度是要怎麼分
誰是日式口味誰又是印度口味?結果問老闆娘她也分不出來XD
老實說這碗既看不出來也吃不太出來兩者差異,而且味道非常像是
在超市買調理包或是咖哩塊所做出的風味,基本上比較顯著的不同點
大概只在廚師是誰爾。
紅燒牛腩飯
吞下第一口我差點就落淚了....跟我小學國中時中午便當常吃的紅燒牛腩調理包
味道相似度簡直比姚明還高,不過湯汁過多跟毫無相輔相成效果的辣椒是小敗筆。
作者: lasor (阿草兒 大啖小食)   2016-05-18 09:25:00
咖哩醬裡的確有加洋蔥(因為我常看到他家的廚師在削)不過她這篇文章算是把焦點引到其他地方,哈哈哈。都不提到好侍,整鍋咖哩的口味成形,好侍應該才是最大功臣

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