[食記] 台北 貓空大茶壺茶餐廳.跟著新聞去旅行-4

作者: xpeoplex (xpeoplex)   2016-05-28 21:11:55
消費時間:2016年/3月
[台北] 跟著新聞去旅行 - 第肆章. 貓空大茶壺茶餐廳、貓空Cafe巷
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[東森新聞]連勝文貓空採茶拋「一日文山遊」救貓纜
跟著新聞去旅行終於來到最後一章, 這種專題要寫四章也是有山窮水盡的時候, google一
下, 想不到神哥和貓纜以及貓空也略懂略懂啊!
神哥說一日遊貓空救貓纜, 特別跑來一看順便一遊, 貓纜的生意還真是出乎意料的冷淡,
瞧瞧那日月潭纜車總是人潮不斷, 而今天的貓纜只有水晶車廂有著三三兩兩的排隊遊客,
台中的纜車計劃可以借鏡於此.
對比水晶車廂, 這完全無遮蔽物的維修車廂才是我的最愛.
貓纜水晶車廂只有地板是透明的, 是應該更名水晶地板車廂以免不實廣告, 而且地板已經
一點都不水晶的剔透, 充其量是刮花的塑膠地板, 配合上公車般的速度, 驚險度0, 應該
要弄個雲霄飛車到貓空.
傍晚時分上山, 能見度還不錯, 所以有一段看到土石坍塌重建的工程, 怵目驚心, 那就別
看東張西望, 以免看到不該看的.
遠目, 夜景很不錯, 尤其是越夜越美麗, 車廂附近無光害, 在黑夜裡航行, 有一種要離開
地球的感覺.
沿途經過數站, 其中有一站的工作人員非常熱情, 纜車遊還可以被熱情的氛圍包覆, 好厲
害! 可以給我一個按鈕按個讚嗎?
貓空雲霧裊裊, 這樣的條件盛產茶葉很當然, 但貓空這名字讓人很好奇啊!
貓空有近似於海蝕的壺穴地形, 就像地面上起皺紋的洞穴, 閩南語有皺洞之稱, 國語就被
說成貓空, 其實和貓沒什關係.
這貓纜有其價值, 台北市要在三十分鐘內可以抵達這樣遠離繁囂的市郊, 貓纜有很明顯的
功能性.
特別找了頗有名氣的貓空大茶壺茶餐廳, 完全的茶葉入菜很特別.
武夷岩茶燻雞腿, 茶香的爆發讓雞肉香的很特別, 有加乘效果, 好吃到沒遺言.
日式和風過貓, 上山吃山菜好像一定會有這一道菜, 而且通常也都會涼拌, 梅子味道的醬
汁開胃.
四季春茶悶豆腐, 童叟無欺的一葉一葉茶葉入菜, 最近很喜歡這種粗皮豆腐, 符合人體工
學的好夾而且易燉煮入味, 下飯的好料理.
玫瑰玉鑽蝦, 玫瑰味的蝦子香味, 有一邊貴妃浴一邊吃蝦的風味, 配上茶葉炒飯, 永遠總
是覺得飯少了些.
吹來陣陣的雲霧, 眼前景色只剩這鍋雞湯, 鐵觀音錦菇雞湯暖暖身體.
吃飽開始尋覓甜食, 附近貓空Cafe巷有最近吃到最好吃的霜淇淋, 茶葉亂入的那麼剛好,
只能在貓空這裡吃到該怎麼辦?!

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