店名：麻辣館
地址：苗栗縣公館鄉五谷村183號(國道一號苗栗交流道旁1分鐘車程)
電話：(037)232686
消費日期：105.5
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麻辣館是一家還沒有很多人知道的小店，位置相當好，就在國道一號苗栗交流道旁。雖然
外觀不起眼，但是裡面的餐點美味有特色、而且料多實在！
本次來訪首先吃的是麻辣粄條，粄條在苗栗很常吃到，但是以麻辣口味為主打的粄條則比
較少見。店家在粄條上淋了特製辣醬以及蘿蔔乾，並搭配韭菜、豆芽菜、香菜襯托出香氣
。
粄條本身軟嫩滑Q，整體吃起來的口感是又香又麻，還帶點豆瓣醬的香味，辣味有一點，
但是不會辣到吃不下去。我平常沒特別吃辣，覺得這樣的辣度剛好。
既然點了乾的主食，我便搭配一碗豬頭肉湯。豬頭肉口感柔滑帶點Q脆，是很難吃到的好
味道！！！整碗湯在肉塊搭配香菜、薑絲之下，完全沒有腥味，只有滿滿的香氣，讓人非
常享受的喝光光。更值得一提的是，店家真的是不惜重本，肉塊給好多，整碗湯我大約喝
到了10~15塊肉，真的超滿足！
順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考，有機會可以來吃吃看囉！