[食記] 台北大安 Mee's Café 來自日本的熱蛋糕

作者: waitingangel (小仙)   2016-06-02 18:15:51
餐廳名稱:Mee's Café
消費時間:2016年/4月
地址:台北市大安區光復南路290巷1號
電話:(02)2751-1615
營業時間:11:00-21:30
(週五11:00-22:00;週六10:00-22:00;週日10:00-21:30)
每人平均價位:130-200元
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:香草舒芙蕾.栗子舒芙蕾熱蛋糕.白玉紅豆甘味
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/327829467
========以下純文字========
剛吃飽想找個地方吹冷氣吃甜點
穿梭東區巷弄看到這家從開幕就一直很受歡迎的Mee's Café
來自日本東京涉谷的Mee's Café,中庭日式流水造景讓人心情平靜
很幸運的沒有訂位還有兩人座,後面來的客人詢問就已經客滿要等了
重視隱私或是家族聚會還有包廂可以選擇(共有三個包廂)
餐後付款,可刷卡
一冰一熱的飲品先上桌
京都抹茶(130元)店裡的抹茶商品都使用日本進口京風香抹茶製作
甘醇茶香帶點苦澀餘韻,甜度低可以自行加入糖漿
冰季節水果茶(180元)淡雅紅茶與鮮甜水果做結合,壺底還有加入一顆梅乾
自然果香搭配我最喜歡的紅茶,還有酸甜梅乾提味,解渴又過癮
香草舒芙蕾(160元)蓬鬆的舒芙蕾外型搭配香氣逼人的卡士達醬,趕快趁熱吃
高度超過五公分的舒芙蕾原以為是鬆餅的厚實口感
吃法是先在舒芙蕾中間挖洞,挖下去的一瞬間有被綿柔感嚇到,好軟喔!
再把卡士達醬填進洞裡,光是香草舒芙蕾的布丁口感就已經很無敵了
再加上卡士達醬讓濃郁程度升級,每一口都入口即化,好幸福
栗子舒芙蕾熱蛋糕(200元)可以搭配楓糖醬食用
栗子是我的澱粉類排行前幾名,比起地瓜、馬鈴薯,我更愛栗子的甜
但是栗子有麻煩的剝殼前奏,所以這款熱蛋糕的栗子餡已經變成泥狀,可以優雅享用
搭配的熱蛋糕比香草舒芙蕾厚實,想像中的鬆餅口感還有冰淇淋藏在其中
同樣入口即化的栗子餡香濃綿密,有軟有硬、有熱有冰,層次豐富
白玉紅豆甘味(170元)可以搭配黑糖醬食用
我很愛吃米菓、仙貝,所以這一小碟只夠我塞牙縫
抹茶霜淇淋濃郁,比京都抹茶甜,我搭配白玉一起吃所以甜度降低
白玉Q彈,抹茶寒天滑順,紅豆泥綿密不甜,整體甜度不高
這次只有品嚐甜點,滿意程度讓我想下次再來嚐嚐看鹹食餐點

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