[食記] 台北 仁井田鮪魚丼飯專賣店

作者: NouTsan (Meteor)   2016-06-05 00:53:50
消費時間:105/6
地址:台北市中山區中山北路一段57號
電話:02-25311710
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:00
平均價位:$500
推薦菜色:鮭魚握壽司
圖文:http://goo.gl/fq75xe
放進口袋已久的仁井田,初見文章時就被那豐富的油脂給迷了眼
一直想著要吃,但始終沒有機會,又被幾篇評論給平衡打擊了下
時至今日才終於有機會去吃,炎炎夏日正適合吃這類東西
小菜們
先行上桌的小菜,共有胡麻醬沙拉、滷豆腐與海帶芽湯
鮪魚三味丼
拍來甚是好看,但醋飯是熱的這點真是始料未及,完全跟冰涼的生魚片搭不起來
醋飯不只熱,而且甜,甚至讓生魚片底下的那面都變得溫涼了,最糟糕的狀況不過如此
除此之外,大腹微帶點筋,中腹的油脂還行,赤身則就是赤身囉
但切得薄,分量也不多,要配完一碗熱飯還是有些難度。
炙燒中腹丼
看圖應該就能猜到有些炙過頭了,雖然分量看來不錯
但被炙得甚至有些硬的鮪魚,實在不能稱得上美味
而朝思暮想如我,還點了一份鮪魚三味生魚片以及一份鮭魚握
鮪魚三味一樣份量不大,但比起炙燒已是好上太多
鮭魚握則完全是驚喜,幾乎是菜單上最便宜的品項,兩貫只要四十元
吃進嘴裡卻是令人味蕾一亮的好吃,美味與CP值都是本次用餐的頂點
雖然是鮪魚丼飯專賣,但下次來應該要點鮭魚類的餐點才是。
筷套摺紙
附上的紙筷套背面都有摺紙的步驟,徐把蝴蝶結折的好看
我的兜卻是不倫不類,被我硬是擺在碗上
結帳時店員會把摺紙拿來放在櫃台
被我亂摺一氣甚至沒有折完的兜在此時也被放了上去
真令人害羞,丟臉死啦
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-06-05 01:20:00
鮪魚丼飯專賣卻該點鮭魚類XD
作者: NouTsan (Meteor)   2016-06-05 02:00:00
餐後我與徐對這頓飯的兩字評語分別是"摺紙"還有"鮭魚"熱醋飯、薄切的鮪魚還有過頭的中腹實在令人難過
作者: a27588679 (飛雲)   2016-06-05 02:41:00
感覺滅火
作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了)   2016-06-05 04:29:00
熱醋飯...

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