※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1NLkHSdq ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 地芋豆花 ～節日限定地芋粽
時間: Tue Jun 7 23:12:23 2016
[新竹] 地芋豆花 ～節日限定地芋粽
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40864849
============================================================================
消費時間：2016/06
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
　　雖然對地芋豆花的豆漿豆花有興趣，不過本來振興路就不是生活範圍圈，故
無特大誘因，實在不會專程來訪。
　　雖然有聽說最近地芋豆花被旅行應援團採訪，但它並非我再訪原因。
　　會再訪，是為了今年推出的端午節限定：地芋粽。
　　地芋粽不單售，粉絲頁有公告一串五顆地芋粽（150）的訂購取貨時間。
　　另外就是限時的消費滿百贈一顆地芋粽嚐鮮。
　　目前滿百贈的時間已過，取貨是到明天，至於現場還能不能購買，或者之後
可不可以訂購，這我就不得而知了。
　　先來說說再訪的食後感。
　　這一碗是綜合圓豆花（55），是原味豆花+兩顆地芋圓+芋圓+粉圓。
　　以加料價來看是30+15+10+5＝60元，是比較划算的。
　　粉圓還好，但芋圓+地瓜圓都有點過Ｑ的口感，反而不如單純的地芋圓討喜。
　　之前吃純糖水豆花，偏甜。加了冰沙的糖水，還是偏甜。
　　豆花細緻口感還OK，這一碗愛的還是地芋圓而已。
　　只是加了冰與還有些熱度的地芋圓一起吃，有一些些違和感，:p。
　　嗯～花生紅豆湯（45）沒拍到，但它們的口感滋味，沒讓我留下深刻印象。
　　地芋豆花的地芋粽是甜粽，但它是吃熱的不是吃冰的喔！
　　據店家說法，它大約是兩顆地芋圓的份量。
　　雖然材料應該都一樣，但吃來口感卻不同。
　　雖是吃熱的，但地芋粽看來卻很像吃冷的粳粽，連口感都很像，。
　　不曉得是粽葉的關係，還是心理因素，怎麼覺得有一絲絲「鹼味」，??。
　　芋泥還是香濃綿密，但與地瓜外皮合吃，不如地芋圓來得協調美味啊！
　　這因應端午節新推出的產品，不曉得會不會回鍋販售？
　　就不放入[全台] 節慶小吃：端午節－－粽子之中了。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/40906798
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市振興路76號　03-5627058
14:00～21:00　週一公休
www.facebook.com/DUDOUWHA