餐廳名稱：白鬍子 Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店
消費時間：2016年6月
地址：台北市忠孝東路四段205巷29弄8號
電話：02) 2711 0286
營業時間：週一至週四15:00 - 22:00
週五15:00 - 22:30　
週六14:00 - 22:30
週日14:00 - 22:00
每人平均價位：80-90元
推薦菜色：威士忌蜂蜜
【圖文並茂網誌版：http://urwue.pixnet.net/blog/post/203750113】
白鬍子隱身於東區小巷弄內
造訪當日下著滂沱大雨，濕漉漉地
還好店外有幾張像國小用的木椅，得以稍作休憩
當日有四種口味，可選餅乾或杯裝
白鬍子使用的是質量較輕盈的脆餅，個人則偏好質地紮實的菱格紋硬脆甜筒
【威士忌蜂蜜】威士忌蜂蜜(90元)
細緻香濃的霜淇淋滑順地在口中化開，一股甜蜜滋味蔓延全身
以甜味為主調，威士忌則內斂沉穩地展現自身的迷人風采
沒有嗆口辛辣的烈酒味，反而恰如其分地釋放威士忌氣味，只取其香氣襯托整體香甜
威士忌與奶製品為原料的霜淇淋結合，帶著幾分奶酒風味
蜂蜜部分，個人覺得十分隱晦，或許隱沒於霜淇淋整體甜味中
相較於蜜蘋果啤酒，威士忌蜂蜜是一款偏甜的霜淇淋
但威士忌低調含蓄的氣味太過誘人，令人不住地一口接一口，非常喜歡!
個人覺得適合想嘗試酒類口味的女孩兒們，甜蜜的成熟大人風
【蜜蘋果啤酒】(90元)
與細緻香濃的威士忌蜂蜜相比，蜜蘋果啤酒略微帶點冰沙質感
但大抵仍保持細緻的霜淇淋質地
一入口，略帶刺激的啤酒滋味鮮明地向味覺侵襲而來，啤酒的麥香餘韻繚繞於唇齒間
少了幾分一般霜淇淋的香濃奶味，卻多了一些冰沙特有的清爽感
啤酒味道之濃，彷彿直接飲用啤酒般
爽口感與啤酒口味真是最佳清涼組合，尤其適合夏日享用
蜜蘋果啤酒是一款帶著滿滿啤酒風味的霜淇淋，甜度較低、酒味較濃
僅建議可接受啤酒味的人兒嘗試
這兩款以酒為口味的霜淇淋各有千秋
酒精濃度高的威士忌內斂地表現成熟風采，酒精濃度低的啤酒則大膽外放地展現氣味
個人覺得甜蜜淡雅風的威士忌蜂蜜很適合女孩們
清爽帶點粗獷感的蜜蘋果啤酒則是炎夏消暑代表
以上純屬個人主觀感受，僅供參考。