餐廳名稱：開門茶堂
消費時間：2016年/6月
地址：台北市松山區民生東路四段80巷1弄3號
電話：02 2719 9519
營業時間：11:00~21:30（週二公休）
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設計公司開咖啡店很常見，不過開茶堂的就沒那麼多了，
當年曾經流行過的泡沫紅茶店已非常少見，如今在台北咖啡館遠比茶館多得多。
開門茶堂位於民生社區附近，雖然處在巷弄裡但開闊的裝修的風格相當吸引人，
尤其是午後雷陣雨當道的夏日午後，很難不想鑽進沁涼的冷氣房裡待著呀。
辦公室和茶堂在同一地址營業，也算是一室兩用，沒客人的話員工還可以自肥哈哈。
擅長營造室內空間設計和家居零售的開門設計，
對於將「家」的感覺搬進商業空間非常拿手，
這間茶堂沒有使用太多傳統茶室的東方漢文化裝飾，
而是採用比較溫潤的材質和修邊桌椅呈現一種peace的感覺。
店鋪裡還展示了許多傢俱、茶具和茶葉，有興趣的都可以向服務人員詢問。
提供茶飲和茶點為主的菜單非常單純，茶品多半有提供聞香，
而茶點在櫃檯的玻璃櫃也有展示。
平常甚少吃到中式茶點也蠻好奇開門茶堂開發了哪些品項，
原來多半是以糕點或堅果類的甜食來佐茶。
每日限定的極品冷泡，這款是四季春（150元），
給了一個玻璃瓶和小杯可以自行斟茶。
十分甘香的茶種喝起來很清爽，入喉後齒頰留香，實為夏日裡的消暑良方。
黑糖蜜漬雙糕潤（40元），
現烤需等15分鐘，送上來的雙糕潤已烤軟沾附在烤紙上有些其貌不揚，
但是熱呼呼的Q軟好吃，雙糕潤是傳統的黑糖糯米點心，是台灣南端屏東東港的特產，
不曉得這是不是也是來自國境之南的產物。
在開門茶堂度過一個愜意的下午，尤其是外頭下著雨，
而自己卻在室內悠哉品茗配點心真的好舒心啊。
不過這天生意沒有很好，所以有一種包場的錯覺，
有趣的是有一群阿姨路過原本要進來，
看了門口的菜單大喊著「這間店怎麼沒有賣咖啡啊？咱們換一家好了！走、走！」
（音量響徹雲霄），偶爾喝茶也是不錯的，幸好他們沒進來繼續吼叫......
-店家資訊-
開門茶堂
地址：台北市松山區民生東路四段80巷1弄3號
電話：02 2719 9519
營業時間：11:00~21:30（週二公休）