【店名】臺南大飯店（府城食選）
【地址】臺南市中西區成功路1號1F
【電話】06-2289101#2601
【營業時間】12：00～14：00、18：00～21：00（一～五）；
　　　　　　11：30～14：00、18：00～21：00（週末例假日）
【公休日】週三
【停車場】有
【可否刷卡】可
【消費日期】2016.06
【網誌圖文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43877482
【店家ＦＢ粉絲頁】台南大飯店 Hotel Tainan
【內容大要】
（個人主觀感受，僅供參考）
臺南大飯店位於臺南火車站對面的成功路上，交通上非常便利，所以常常是各種團體聚餐
的選擇之一，至於停車則需到對面的國賓大樓地下三樓停車場後，索取停車單，離開飯店
時至飯店出納櫃檯蓋章，索取免費停車證 （時數）。
臺南大飯店提供的生日優惠，只要是當月壽星在結帳時出示證件證明，即可享有壽星本人
八折、同行者九折優惠，但不可與其他優惠並用。
用餐區裡的座位有兩人座、四人座及圓桌八人座，服務人員會幫客人帶位，待用餐時間到
時便可以自行到熱食區、港式點心區取用餐點，或請服務人員前來點餐。
進門後右側有自助式的甜點、水果、飲料、沾醬、冰品等。
甜點和水果種類不多但還算新鮮，當天供應的甜點是雪花糕和奶酪，水果則是西瓜、芭樂
、鳳梨及蘋果。冰櫃上有甘梅粉可自取。
飲料部分提供一般熱烏龍茶、冰咖啡、冰開水、柳橙汁及蔓越梅汁，基本上品質跟一般吃
到飽店家差不多。
冰品有刨冰和冰淇淋兩種，刨冰的配料種類不少；冰淇淋則是杜老爺系列，口味有六種。
先前幾次消費都有看到的西米露似乎已不再供應。
用餐區靠近舞臺部分是熱食區及港式點心區，熱食區提供四種熱食。港式點心部分平日是
以餐車形式提供，假日則擺在熱食區旁自取，不過若因各種因素享用不到喜歡的品項，仍
可以直接向服務生點餐。
港式點心類我個人偏愛香茜魚翅餃和鳳尾蝦燒賣。魚翅餃的滋味鹹淡適中，且內餡紮實豐
富；鳳尾蝦燒賣的燒賣皮很薄，吃得出裡頭蝦肉的鮮味。
其他的我覺得表現一般，不過個人還滿推薦「粉蒸排骨」，料理得非常入味，排骨很有肉
，每次去必吃的一樣餐點，但幾次取用都很快地被拿光，後來也忘了自己加點。
府城食選的餐點都是現點現做，有時需要等待一段時間。
整體上來說，個人沒有很滿意府城食選的餐點，跟第一次消費經驗比起來遜色了不少，很
多餐點吃起來似乎也沒以往道地，不過家人還是給府城食選不錯的評價就是了。
順帶一提，建議在第一輪點菜時就盡量把想吃的點完，第二輪上菜的速度相當慢，份量也
會明顯少得多，但沒有漏單的情況出現。而到了最後半小時，服務人員會來作最後加點，
若還沒吃飽或還不過癮，可要好好把握。