[食記] 屏東 車城 皮Q肉嫩 熊家萬巒豬腳

作者: sherry1115 (nana媽)   2016-06-16 23:49:27
餐廳名稱:熊家萬巒豬腳
消費時間:2016年/5月
地址:屏東縣車城鄉保新路105號
電話:(08)882-5656、(08)882-5959
營業時間:外帶08:00-20:30;內用10:30-20:30
每人平均價位:100$
可否刷卡:請電洽
推薦菜色:萬巒豬腳
Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版:
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/448912541
沈老師舉辦愛心創意糖果粽義賣有6年的時間.
以往都在新竹當地義賣居多.
從去年開始起決定環島義賣第一站選擇沈老師的故鄉-宜蘭.
今年第二站選擇屏東.幫助屏東創世基金會.
一大早5點半出發.
還好周六假日塞車不嚴重.
11點半抵達熊家萬巒豬腳.
先進來找桌次.天啊!裡面的客人未免也太多了((嚇))@@
還好老師之前有先訂位.不然現場候位要好一陣子!
熊家萬巒豬腳主要接待遊覽車團體客居多.
客人人山人海.
相對要服務生送菜快 服務品質好一點 有點難度!
MENU可以省略了
菜色老師都幫我們每桌安排好
炒飯 炒麵 炒板條 豬腳一盤 玉米濃湯一碗
炒飯1份70$ 炒麵1份70$ 炒板條1份80$
(忘記問服務生這盤幾人份)
炒飯 炒麵 炒板條 嗯!味道稍顯普通.有吃飽比較重要!
NANA對炒飯很捧場.還連吃三碗很不簡單!
突然冒出一小盤炸蝦球 可能是店家送的?
蝦球金黃酥脆..蝦肉飽滿又扎實.
如果麵衣能在薄一點會更好
萬巒豬腳(大)400$
豬腳 外皮是滷到晶亮橘紅 油亮誘人
皮Q肉嫩 軟Q帶勁 肥瘦均勻
可以沾點熊家萬巒豬腳特製的蒜蓉醬油膏美味更升級!
(有附一隻大豬腳骨.礙於我們有兩天1夜的行程.家長不方便帶著.決定讓餐廳收走)
玉米濃湯(大)220$
中午有喝過熊家的玉米濃湯 大家讚不絕口
晚餐再來喝到屏東海洋生物博物館的餐廳提供的玉米濃湯 淡而無味
大家一致認同 熊家萬巒豬腳煮的玉米濃湯比較香濃好喝
若是現場吃 覺得豬腳不錯的話 可選擇豬腳外帶區
雖然有吃飽.但看到油亮光滑有著咖啡色外皮的豬腳
nana媽實在很想掏出錢包買一隻回家!XD
若是現場吃 覺得豬腳不錯的話
可以直接跟店家訂購
熊家萬巒豬腳也有跟黑貓宅急便合作
可低溫宅配到府上
或是嫁出去的女兒幫父母閏月添壽寄回家真的很方便
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