燒桶子韓風立燒
地址:台北市大安區延吉街99號
(在東區延吉街靠市民大道口附近)
電話:02-27219192
營業時間: 18:00–01:00
消費時間:2016/6
網誌圖文版 http://aova.pixnet.net/blog/post/43866460
這天跟許久不見的朋友聚餐
因為四個人裡面就有兩個想吃韓式烤肉
所以就給想吃的去找餐廳~
朋友選了這間韓劇裡都隨處可見的汽油桶烤肉
網路評價OK,價格也不高,就決定來了!
▼鐵桶子桌的設計,椅子也是鐵桶子
嗯~挺有韓式烤肉店的感覺
椅子頂端是軟墊,坐起來不會不舒服。
本來以為今天沒啥客人,沒想到7~8點忽然就客滿了!
還好有先訂位,重點是這天是週一耶!也太夯了吧!
▼FB打卡會送豬五花
還有生日優惠之類都貼在牆上
牆壁上有畫每種部位的肉,整間店給人的感覺很活潑!
▼烤盤
這裡的烤盤蠻特別,起碼我是第一次看到~
不似在韓國看過的一般烤盤,是用很厚重的鑄鐵(?)
給我感覺有點像日式(烤網)與韓式(烤盤)的綜合
加熱處面積大,肉易熟,但又能直接對炭火
我還蠻喜歡的。
▼價目表
(這MENU封面很逗趣!)
客人沒滿不趕人
不收10%服務費,若覺服務不錯可直接給服務生小費
我很喜歡這間店的彈性~
若覺得選擇太多,不知該吃啥
直接點套餐是比較簡單划算。
但我們有各自想吃的項目,所以還是單點~
▼飲料都是自己去冰箱拿,最後才算錢
(這種當自己家的拿法,很易不知不覺喝很多XD)
我很喜歡韓國葡萄汁,因為裡面有滿滿果肉~
其他飲料都是可樂之類,我們有騎車所以不喝酒
▼入座後會給三樣小菜與生菜
這蒜頭吃起來嗆辣有勁兒~!
重口味的朋友可以包肉一起吃XD
生菜脆甜,包肉清爽好吃
泡菜相當韓式,不會太辣,醃漬入味
馬鈴薯甜甜的不會太軟,還挺開胃
我愛的黃豆芽對我來說就是好吃,還續了一盤
(這裡的小菜都可以再續一次)
燒桶子的小菜都還蠻對我的胃口
都還蠻講究,不會給人感覺隨便弄弄。
才剛入座印象就不錯~
▼阿珠媽的辣炒年糕 $160
QQ彈牙又帶點麻糬口感的年糕,淋滿韓式辣醬
與真正韓式年糕相比,這裡的醬偏甜,更對台灣人口味
他的年糕也帶淺淺的甜,不會有廉價年糕的澱粉味
我跟朋友都覺得有像我們在韓國吃到的好吃年糕~
年糕吃完,這醬可繼續留在桌上,先別讓店員收走
拿烤好的甜不辣沾這甜辣醬,爆炸好吃!!!
▼沾醬(推青醬)
第一次看到青醬,覺得蠻特別,問店員這沾啥的
店員說是青菜羅勒香菜蒜等下去打成泥,可以沾肉吃
結果一試成主顧!青醬很提味!後來都沾它吃!
(我愛香菜跟蒜泥)
▼頂級黃金松坂豬 $330 推薦!
這裡的松坂豬是切成厚條狀
等烤到帶點焦脆,就剪成塊狀放到碗中
香脆的外皮搭軟脆的內裡,香甜好吃~
若怕吃較肥的豬五花,點松坂豬就對了!
爽脆的生菜包豬肉吃更清爽
▼經典韓式燒桶子牛小排 $360 推薦!
原塊牛小排~油花分佈挺均勻。
看到牛小排上桌我們都驚呆了!
在向來貴鬆鬆的韓式烤肉店,這種份量通常600元起
本來預設360元應該是這張照片一半的份量
沒想到價格與份量都很有誠意!
\ 重點是很好吃啊!/
烤到牛小排約5分熟時,店員會把骨頭跟肉剪開
骨邊肉繼續放著烤,約7分熟的牛小排可以先吃
上面沾滿特製的醃醬,甜甜的~
牛小排特殊的甜味,一口一塊香氣豐沛
肉甜口感嫩
\ 物有所值也好吃!!必點!!/
骨邊肉烤熟好香也好吃~
▼鹽烤杏鮑菇 $90
杏鮑菇還蠻新鮮的~鮮甜多汁
在點餐的時候怕肉的份量不多,所以多點了飯糰
也怕飯糰不好吃,只敢點兩顆
後來證明是我多心了XD
▼韓式海苔酥飯糰 $160/4顆
飯糰將外皮烤到出現略厚的金黃酥脆鍋巴~
帶點海苔香氣,配上數量頗豐甜甜鹹鹹的小魚乾
一口咬下~外脆內軟熱呼呼,口感豐富又有滿滿海味
好好吃!
飯粒夠黏
烤時翻來覆去也不會散,很紮實
烤盤聚熱的面積算大,能輕易烤出脆脆的鍋巴外皮
真心建議必點!!簡單卻好吃不容易啊。
注意:要常翻面喔!!
▼天使大紅蝦 $140/2隻
10元銅幣是比例尺~天使紅蝦夠大隻!
3隻蝦剛好就塞滿一般小火鍋菜盤大小
在白蝦(數量多)跟紅蝦(比較好吃)之間猶豫很久~
最後還是決定我愛吃的天使紅蝦!
非常大塊的蝦肉~超香超甜!!
還有滋味鮮美的蝦頭!好吃!
每隻蝦肉都很紮實新鮮,殼很好剝
▼斷筋牛肋條 $300
牛肋條筋多但是牛肉香氣也重
這裡有先把筋敲碎,所以吃起來口感韌
仍好咀嚼吞嚥~
我喜歡牛肋條9分熟到全熟的味道
肉質彈牙,豐沛的牛肉熟成香氣,好吃。
這的牛肋是一般日式單點燒烤店1.2~1.5倍的價格
卻有2倍的份量,還有淺淺醬汁~甜甜調味
單看價格不平價,吃過就知真平價
▼爆汁大黃瓜 $80
第一次看到大黃瓜可以這樣烤著吃
算是解膩的一道蔬菜類~
▼甜滋滋帶殼玉米筍 $120/6 支
我愛吃玉米筍所以點了一份
相較於我之前吃過的居酒屋,這的對我來說不夠甜
沾點鹽巴應更能提味
▼經典韓式豬五花(原味) $260
這兒豬五花肉片原汁原味,還蠻漂亮的歐!
一般吃到的豬五花,肥瘦肉mix起來都很甜
可惜這的五花肉吃起來沒有想像中甜
但口感也是我愛的外脆內嫩,且份量也多
還是很有誠意啦XD
沾了他們自製的青醬,才比較提味好吃~
▼漁港手工椒鹽甜不辣 $90 推薦!
台北燒桶子韓風立燒43.jpg
我承認甜不辣也是點來撐胃的
(畢竟第一次來吃,若肉不好吃還可以靠雜魚撐飽XD)
不過我又多心了XDDDD
咬下去的口感有點像麻糬那樣,咬斷後會又鬆開
外皮烤到酥脆,內餡像麻糬,口感棒棒!
吃起來很甜,脆皮的韌度也蠻奇特的~我喜歡
我拿去沾年糕的辣醬~超級好吃!!
因當下大家都有點飽了,否則我還想再點一份RRRR
▼甜在心烤麻糬 $90
朋友點的,我本來對麻糬覺得還好~
就麻糬嘛~
但店員烤麻糬功力了得
把它們烤得白白胖胖很好吃的樣子,又沒操灰搭
所以我還是不爭氣的吃了XD
皮脆內軟~不乾癟,是帶點甜味的好吃麻糬!
非常推薦拿來做Ending!
▼宵夜套餐 $699/2人
臨走前在門口發現宵夜套餐的DM
嗯~下次下班後想吃燒烤,
要吃得巧又飽,又不想拉到一般吃到飽的預算
(699也是一般烤肉吃到飽+10%後的價格了)
在這平均每人350元就可以吃得蠻開心
只是不知道小份是多小份
下次再帶老公一起來吃~
總結
甜不辣、麻糬、飯糰這類雜魚
不少餐廳都是只求有不求好,索然無味的我吃多了~
而燒桶子在食材的細節吃得出用心,對錢包覺得安慰
一般韓式烤肉店的牛肉類通常價位高份量少,
燒桶子的牛肉相較之下好吃、C/P值高
平常在韓式烤肉店不敢大方點的,來這豪邁大吃吧XD
服務態度親切,店員都是年輕人,用餐感覺自在
牆面有手工塗鴉,菜單富趣味性~
不像知名烤肉店店員常忙到連幫你加點都沒空
相較於坊間的韓式烤肉一人動輒近千
四人用餐含飲料這樣份量算下來每人約600初
燒桶子算是「能吃飽又好吃」的平價韓式烤肉店
若下次再要挑韓式烤肉聚餐,我會再選燒桶子!
我個人非常推薦給大家!