[食記] 高雄 西子灣 握咖啡

作者: hypernova (無盡的旅程)   2016-06-21 17:53:16
餐廳名稱:握咖啡
消費時間:2016/5
地址:高雄市鼓山區濱海二路5號
電話:07 533 7377
營業時間:周一到周日 10:00–20:00
每人平均價位:55-70
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:單品咖啡
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)
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炎熱的夏天來一份冰涼的黑咖啡!
無糖純粹的原味,加入一些冰塊好過癮
本來只是去西子灣逛逛無意間注意到標榜世界咖啡烘培冠軍店家
想說既然是風光明媚的西子灣一定要配上咖啡才算完美
走著走著,順著香味來到了握咖啡! 還好不是握草!!!
咖啡除了是飲料
也是一種文化
細嚼慢嚥的慢活步調
好啦,真的是看到烘培冠軍的布條吸引進來
想說:有這麼厲害嗎?! 大師級的水準應該不會差到哪裡吧?
店內除了咖啡也提供台灣茶飲
種類固定不多
店內空間不大
只有對外的小桌
第一次來
一定點招牌握配方黑咖啡
喝單一味道就知道咖啡的好壞
握! 配方 NT55
現點現做確保咖啡新鮮
品嘗時刻到了
不同一般咖啡店採用的套蓋
這裡的冰咖啡採用封口機封膜
味道:濃郁的明亮花果香氣,類似哥倫比亞味道平衡,酸度偏酸比較像巴西豆
至於棉花糖香氣倒是沒有,像是淡淡的奶油巧克力香氣,無苦味,加上冰塊的稀釋給人有
種酸酸的獨特滋味
入口回甘! 還不錯

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