餐廳名稱：繼光香香雞NEXT旗艦店
消費時間：2016 年/ 6 月
地址：台中市中區繼光街91號
電話：04-2226-7919
營業時間：11:00~22:30
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/115156471
=====我是分隔線======
這次來台中入住在台中火車站附近，昔日繁華的一廣現在變成移工的天堂，
除了宮原眼科，附近暫時也想不出有什麼好逛，就近大概就繼光街、台中電子街，
電子街就不用了，平日台北逛光華就宅夠了，還來台中逛電子街就太扯了，
索性來繼光街試試看繼光香香雞的發源地，沒想到現在已搖身一變變成了旗艦店！
如果不看LOGO，我還真以為來到輕工業風格的女海妖咖啡店
夜市小吃美食能轉變成這樣，也真的不簡單。
菜單
感覺上有比一般繼光香香雞的價格還要略高一些，也有推出不同於一般攤位的菜色、套餐
若比起一些外來速食業者，價格上還算合理。
簡單來說，你可以想像成夜市滷肉飯跟鬍鬚張的區別。
老實說，我個人很支持這種產業升級，誰說台灣小吃永遠要走低價路線？
香香炸雞
我點大份的香香炸雞，原本以為還是會很少，沒想到份量比我預期中有誠意許多。
以2小盒的方式呈現，自然也可以自行添加辣粉，很適合跟不吃辣的朋友共享。
至於口味？ 啊就繼光香香雞啊，不會有人沒吃過吧 XD
辣腿丁飯丸
這天頗餓，所以我點了個飯丸，沒想到意外的好吃，甚至吊打許多居酒屋的飯糰XD
洋蔥、柴魚調味的米飯，配上一塊炸到酥香的腿丁香香雞，真的超好吃，也算是意外的驚
喜！
來訪前其實只是覺得想來繼光街吃看看跟分店有啥不同，沒想到繼光香香雞在這邊搞了個
旗艦店，真是太讓我驚訝了。
後記：
許多人一直將台灣小吃的印象停留在夜市銅板美食，
但我一直覺得平價親切固然好，但如果產業升級能帶動台灣整體的競爭力，
適當的轉型、調價絕對也是必要的，當然也希望企業主在轉型成功之餘也別忘了把紅利回
饋給員工才是雙贏的策略。
整體來說，『繼光香香雞NEXT旗艦店』的價格跟口味都不是問題，就是內用桌數實在太少
，
既然要轉型，就該再徹底一些，否則內用桌數不夠，大家以外帶方式買的話，一切又回到
攤位形態的老路線了，分享給大家！