[食記] 沖繩 神戶Bar仲 特選石垣牛神戶牛美味推

作者: diet83 (Crystal)   2016-06-22 23:36:33
餐廳名稱:神戶Bar仲々
消費時間:2016年/5月
地址:沖繩縣那霸市牧志 1-1-14
電話:098-869-8883
營業時間:17~24
每人平均價位:4000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:石垣牛 神戶牛
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/328732326
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特選石垣牛 神戶牛
來到沖繩的第一天晚餐,選在國際通附近的居酒屋,
“神戶Bar仲々”,這家是上Tabelog網站找的,
分數頗高3.5,很多人推薦它們家的牛肉,營業時間到晚上十二點,只營業晚上。
因為這天很晚才在第一牧志公設市場吃完海鮮大餐,
網路上可以直接線上訂位,所以晚餐事先就在台灣訂好了。
晚上一行人在國際通停好車後,就一路走走逛逛到店裡,
“神戶Bar仲々”,的店面真的非常隱密,一不小心就會錯過走過頭。
從外觀上看起來很隱密,裏頭也真的是按咪摸,
可能預約時間有點晚,晚上九點半,已經過了晚餐時間,
店裡一個客人都沒有,心裡有點驚嚇會不會踩到雷(登愣)!!
一行人坐在吧檯區,菜都還沒點就先開始點清酒,
清酒種類很多種,可以請服務人員介紹唷!
因為要開車,只能喝幾口小酌一下,就開始喝烏龍茶了@@
店裡就是日式居酒屋的風格,還show出神戶牛 A4 A5等級的證明書,看起來很厲害,
這裡有串燒類,但是主要是想吃這的烤肉,所以全部都點肉類的套餐!
點餐之後,一旁就是烤台,師傅立刻烤肉,超香~~~
特選石垣牛 100g JPY 4,500;特選神戶牛 100g JPY 4,500
加價JPY 500 ,多了味增湯、小菜、白飯、沙拉。
有點分不清楚哪個是石垣牛哪個是神戶牛了,兩種特選牛價錢都一樣,
都一樣很好吃!油脂超豐富,底下就基本的鋪著洋蔥,
因為油脂太豐富,一咬就斷,肉質好嫩好嫩,品質真的很好
不過吃多真的有點膩,因為油脂太豐富啦!
可以沾鹽或是山葵提味,記得應該是山葵,但個人什麼都沒沾就覺得很好吃了。
除了貴鬆鬆的特選牛肉,另外還點了沖縄県産山原鶏若鶏ステーキ JPY 980
上桌時還是半熟的狀態,肉質也是有夠鮮嫩多汁,
あぐー豚 三枚肉ステーキ JPY 1280
豬肉也是一樣很好吃,帶著點Q彈的肉質,吃起來一點都不乾柴,
咬起來還水水嫩嫩,有點像五花肉的感覺,
但肥肉部分吃起來不會太肥太噁心,是咬起來QQ的豬肉,非常下飯。
因為肉太好吃,所以真的很忽略一旁的小菜跟味增湯,
但味道也不差,尤其是白飯很好吃,跟烤肉超搭的!
和風沙拉也帶著個人很愛的柚子味道,肉吃多了要吃點沙拉解膩啦!
而且因為沒人,所以大家還喝的蠻開心的,感覺像包場haha,
服務人員挺酷的,但是很親切,尤其是牛肉真的好吃耶,還蠻推薦的,但是貴呀!
Address: 沖繩縣那霸市牧志 1-1-14
Tel: 098-869-8883
作者: poo1989 (Jade)   2016-06-23 01:15:00
去兩次沖繩都去吃,但兩次肉的品質差異頗大,第一次超美味第二次普很多,考量價格下次可能不會去賭運氣了。

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