[食記] 日本大阪 北極星蛋包飯+魚心壽司

作者: cutebun (白日夢)   2016-06-26 21:32:24
餐廳名稱:北極星蛋包飯&魚心壽司
消費時間:2016年/6月
地址:文內皆附上
電話:文內皆附上
營業時間:文內皆附上
每人平均價位:蛋包飯780日幣起、魚心壽司大約一人兩千多日幣
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:北極星,雞肉蛋包飯。魚心壽司,鮭魚握壽司、茶碗蒸。
官網:
北極星:http://hokkyokusei.jp/index.html
魚心壽司:http://www.ajibil.com/uoshin/
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網誌好讀圖文版:http://cutebun.pixnet.net/blog/post/63642784
(但內含遊玩部分,可快速略過)
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【北極星蛋包飯・大丸梅田店 】(不收服務費)
地址:大阪市北區梅田3-1-(大丸梅田店 B2)
06-6344-3999
10:00 ~20:30
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北極星真的是非常老字號的蛋包飯店了,因為代購的緣故,這次去的店都沒有相隔很遠
梅田分店就在大丸百貨的地下美食街裡,地下二樓,店面非常之小啊!
只有一個吧檯,是我動作大一點我就會撞到隔壁的客人的距離
不過大家吃飯的速度都滿快的,所以不會等很久
×牛肉蛋包飯× 860元日幣
其實跟我原本打算吃的有點不~一~樣
原本跟朋友想吃的是那種,把蛋放在飯上後
用刀子劃開將裡頭軟嫩半熟的蛋攤開來包住飯
(有人知道我在說什麼嗎)
但蛋包也沒到台灣很多蛋皮都熟到爆炸的程度
湯匙挖下去時還是有軟嫩感,搭配裡頭炒得香香的炒飯
旁邊的紅薑我不吃,所以無法描述
牛肉是牛肉片,配上有一點脆口的洋蔥丁,很好吃!
外頭的醬濃郁,基底是大量的番茄醬,不會死鹹,但味道滿重的
朋友點的雞肉口味,780元日幣,如果真的要比較的話
雞肉吃起來比較有滿足感,雞肉丁很多XD
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【魚心壽司(元祖ぶっち切り寿司) 】(不收服務費)
地址:大阪市中央区千日前1-7-9 千日前スバル座東あじびる南1F
06-6211-9401
12:00~24:00
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其實上網查過後,這家店的評價滿兩極的
但我個人的經驗是還不錯,所以還是寫出來囉
中午時段的好像是套餐制,我一開始也以為是
結果進了店裡以後發現要單點,我就開始緊張了(振作啊錢包君)
一進店裡後就被領到了吧檯區
然後會get菜單
菜單上有些是有中文的,但我認為有圖片就不用害怕的!
用指得點完菜以後,就坐等壽司上桌了
每個握壽司的魚料實在很多~~~
網路上描述的似乎說他本來就是以大分量出名的
還有壽司幫我們切半我覺得超貼心的哈哈
×鯛魚握壽司× 720元日幣/兩貫
原本是想點比目魚的,這個應該是點錯了哈哈
魚片本身口感脆脆的,很有嚼勁
就算對比台灣的廉價握壽司,我覺得個頭都比較大一點
而且不會有奇怪的筋的口感
×鮭魚握壽司× 720元日幣/兩貫
鮭魚帶有油脂,吃起來很潤口,綴上一點蘿蔔泥配著鹹香的鮭魚卵
好好吃啊~~~~~
嗚嗚,現在又想再吃了
×玉子握壽司× 160元日幣/兩貫
這麼大的玉子燒裡面其實有意思意思的塞一點點飯啦哈哈
蛋香濃郁,而且厚實,吃起來大滿足
×劍墨魚握壽司× 560元日幣/兩貫
師傅把墨魚切成條以後再擺上壽司,滋味非常甜~
可以刷上一點醬讓墨魚更有味道,但我覺得直接吃也很好吃
×鮭魚卵軍艦× 920元日幣/兩貫
就是鮭魚卵軍艦,姐不解釋
反正鮭魚卵都滿到漫出來了~
旁邊還貼心給你小湯匙,讓你可以把剩下的鮭魚卵挖起來吃掉XD
×明太子山藥泥軍艦× 160元日幣/兩貫
看起來有點像嘔吐物(喂
山藥還是留有一點脆脆的口感,軟滑的山藥泥跟鹹香的明太子搭配
反而有種估溜估溜的口感,滿新奇的感覺
×squiid and roe× 400元日幣/兩貫
用英文翻譯的話應該是魷魚跟某種魚卵(明太子??)吧
魷魚也是很鮮甜啊,覺得只要新鮮真的什麼都好吃
因為個頭兒很大,店家還貼心地幫你切成兩塊
×海膽軍艦× 1400元日幣/四貫
人生至此,夫復而求(說什麼呢
能夠自己挖海膽的海膽軍艦呢!
滋味非常濃郁,也沒有奇怪的化學藥味
喜歡海膽的話非常建議可以點來吃吃看,你想想在台灣要多少錢才能吃海膽軍艦!
一整盒的海膽啊!!!!!(瘋了
×茶碗蒸× 480元日幣
茶碗蒸我覺得真的很需要點一下來吃吃
一挖下去,嫩到爆炸的蒸蛋就讓人驚艷了
有高湯的鮮味跟超級多的料
難怪立牌上寫著茶碗蒸是他們自信之作
很值得點來吃吃看
雖然很想繼續吃下去,但朋友說他吃不下了
只好等下次去東京乾脆去吃吃到飽好了~(想吃絆魚壽司!)
*來這家真的不用緊張,我們似乎有遇到會說中文的店員,
但因為我們是直接用手點的,所以並沒有對話*
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【天丼あさひ 茶屋町・新御堂店 】(不收服務費)
地址:大阪府 大阪市北区 茶屋町 6-2 水野ビル 1F
06-6374-5308
10:30~21:30
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這家店是第二天我們走的走到腿爆掉時兩個人受不了找的晚餐
價格非常實惠、便宜
(累到無法拍照,還請見諒)
桌上會有冰茶可以自己倒來喝
我點了上親子丼,650元日幣,可以加200元日幣,就會多一碗冷麵或熱麵
可以選要烏冬(烏龍麵)還是蕎麥
朵點了菜單左下方的迷你組合
會有一個小的丼,然後可以點右手邊大的+300日幣的麵
(菜單我是偷食記網站的對不起QQ)
來源:http://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270101/27041878/dtlphotolst/1/
有興趣的人可以到網站去看看
上親子丼跟親子丼的差別,就是上方多一顆生蛋(但如果單點要80元日幣)
蛋黃顏色呈現橘色,拌開來以後滿滿的蛋香好濃郁啊啊啊啊!!
雞肉也很好吃,這樣一餐850元日幣,在這兩天的伙食中算是很便宜的了
(不跟便利商店比的話)
吃完丼飯以後再吃碗小的熱的烏龍麵,胃完整地被滿足了
烏龍麵上的不知道是麵麩還是什麼的東西,吸飽了湯汁以後變得非常好吃
在累個半死的時候能吃到這樣的東西,真的都要哭出來了
(重點價錢還滿便宜)
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其實我是第一次去日本
所以食記可能寫得很凌亂,但希望這篇網誌能給你一些參考囉:)

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