餐廳名稱：潤品客家食堂
消費時間：2016年/5月
地址：新北市永和區永平路200號
電話：02-29297577
每人平均價位：105
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/218127989
來台北唸書工作後，就很少吃到道地客家菜了，好懷念以前阿嬤煮的客家鹹
湯圓喔！
最近比較忙，假日都隨便在附近看看有什麼好吃的去吃吃看，這間新開沒多
久的客家食堂一經過就讓我眼睛一亮，因為門口貼著鹹湯圓！
門口精美圖片詳細介紹客家小吃，鹹湯圓、粄條、米苔目，連魯肉飯都是梅
干的，光看就讓人想吃。
外牆透明玻璃，可以清楚看到裡面座位情況，簡單桌椅，環境乾淨，感覺很
舒服
餐具和醬料為自取，需要小碟子可以向櫃檯拿，飲料價錢清楚標示在冰箱
上，想喝就自己拿。
每張桌上也有菜單圖片說明，很容易理解，蠻貼心的！
主要就是麵、黑白切、湯三大類，還可以選個米苔目再加湯圓或貢丸等自由
配，滿足像我這種喜歡每樣嚐一點的人。
綜合小菜100元，因為小菜實在太多種了，每個看了都想吃，乾脆直接點個
綜合，不過必須老實說有的我是吃不出是什麼XD
大部分是內臟類，有大腸、豬頭皮、頭骨肉之類的，加點醬油膏都蠻好吃
的。
客家板條45元，對照菜單上的照片，這上面的肉應該是豬舌頭，吃起來有點
脆的口感蠻特別的，平常很少吃到呢！
湯頭就是加了油蔥酥、豆芽菜，還有最重要的芹菜、韭菜等吃起來才是正港
客家味啊～
客家湯圓45元+餛飩20元，整碗滿滿都是料，光看到我就要流口水了。
我覺得客家湯圓除了湯圓本身要Q之外，最重要的就是湯頭了，有著芹菜的
香氣喝起來更夠味，真是懷念的古早味。
餛飩內餡調味不錯也蠻好吃的，不過這湯圓實在有點太多了，吃到最後我都
沒有湯可以配了，湯圓還沒吃完。
後來店員說湯不夠可以加湯喔！哈哈～感覺像吃了兩碗哩～
吃完一共210元，是個小菜比主食價位還高的店，哈哈！真的很難得可以吃
到這種客家鹹湯圓，所以特別的開心。
其實這湯頭要是再加上香菇、蝦米會更好吃，口感更豐富，才不會覺得只有
湯圓配鹹湯而已，因為我阿嬤都這樣煮，超好吃的啦！
地點在樂華夜市後門靠近中山路口過馬路就會看到，捷運頂溪站走過來大約
要10-15分鐘。