餐廳名稱:Pepper Lunch 胡椒廚房 台北站前店
消費時間:2016年/4月
地址:臺北市中正區忠孝西路一段36號地下一樓
電話:02-2312-2407
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:200(胡椒飯)~500(排餐)
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:照燒起司雙片漢堡排
官網:http://pepperlunchtw.meworks.co/
圖文版請參閱:
http://kimoriwillie.pixnet.net/blog/post/31580196
(上開文章尚含有非屬食記內容,本處僅節錄用餐部分)
Pepper Lunch自己並非首次造訪
之前有吃過微風松高和同樣台北站前店這間各一次
這家店不是所有餐點都加有胡椒
而是中價位的鐵板料理店
這家店餐點的範圍很廣
從相對便宜的鐵板飯
居中的麵、咖哩、蛋包飯
到比較高價的排餐都有
共同點是全部都是放在鐵板上
要先在櫃台點餐並結帳
再入座等候餐點送上
感覺這樣的流程跟速食店比較像
我選擇的餐點是蒜香風味(牛肉)鐵板義大利麵
而小慕則是選照燒起司雙片漢堡排
小慕由於具有學生身分
因此出示學生證還可以享有優惠
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304141109
店門口有學生打85折優惠的資訊
餐點是用一個有點像房子形狀的六邊形托盤上桌
托盤內有用紙圍起來的主餐鐵板、醬汁及餐具
圍起來的紙顯然是要防止鐵板上的油噴濺
至於醬汁則可依個人口味添加
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304141061
店內用餐環境
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304141064
除了餐點隨附的醬汁外,桌上另外也有,若口味較重的人可加
我的鐵板義大利麵包含了鐵板中間的一座麵「山」
上面以起司粉及應該是紅椒的食材點綴
鐵板週邊再圍上一圈牛肉
而端上桌時肉還是生的
顯然是要以高溫的鐵板加熱
再加入醬汁拌炒
要是顧著拍照忘記作這些動作
恐怕就得吃到只有熟度不均的牛肉
跟沒有味道的麵
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304141070
蒜香風味(牛肉)鐵板義大利麵
小慕點的照燒起司雙片漢堡排
價位比我的餐點高一些
看起來也豐富許多
主食白飯是另外用碗盛裝的
鐵板上除了兩片漢堡排以外
還有豆芽菜和玉米各一撮、三根四季豆及一顆雞蛋
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304141082
照燒起司雙片漢堡排
雖然可以自己決定加多少醬汁來調整口味
但鐵板這種東西口味就是比較重才好吃
餐點上桌要自己動手拌炒是一大特色
自己的鐵板義大利麵口味不錯
肉片的份量也不會嫌太少
不過總是覺得友人小慕的餐點看起來比較豪華
只好下次有機會再試試了