餐廳名稱：京和野日式煎餃
消費時間 : 2016年4月
地址：台南市中西區萬昌街1號
電話：06 222 0870
每人平均價位：100~
來到台南就是要吃美食阿!!
自從高雄的"幽靈煎餃"歇業後~高雄就沒有煎成方盤狀的煎餃
偏偏kevin愛吃這款邊脆脆的餃子
只好來台南的"京和野 日式煎餃"朝聖
圖文無音樂網誌版
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消費方式可內用或外帶~
內用的話~如果需要候位者
請先到店內點餐~點餐後有號碼, 再去外面等叫號
這天周六中午12:30到~等了約30分鍾才吃到
主要有四種餃子
"風味豚". "塔香豚". "火燒蝦". "擔擔牛"
一份都是10個~分別是70/ 80/ 90/ 90 元
我覺得一份剛好女生一人份
男生可能不太夠
它比較特殊的是沾醬的部分
一份餃子可以選一種沾醬
包括原汁原味 (就是什麼都沒有啦!!~不建議選這個)
頂級玫瑰鹽~ 好像是牛排的概念~
但yu yu吃餃子沾玫瑰鹽~並沒有覺得去油膩
就是鹹鹹的感覺~不吃辣的~可以試試啦!!
(它的醬油是自取的~所以不吃辣可以選這個)
吃辣的有兩種選擇~
其一是常見又不常見的獨家辣醬
另一種特殊的來了~"生辣椒佐金桔"
yu yu不吃辣~根據kevin說推薦這樣
因為金桔的酸可以解部分油膩
再搭配生辣椒是不同口感喔~
再送上我們點的餃子~
因為擔擔牛賣完了~(kevin表示傷心> <)
所以我們點塔香豚跟火燒蝦
塔香豚比較普通一點~就是包入九層塔的煎餃(一般外面賣的餃子都是豬肉阿!!)
火燒蝦~兩人都喜歡~雖然外面也很多包蝦的餃子
但火燒蝦的口感跟一般蝦的口感還是不一樣
我們都比較推薦吃火燒蝦喔~
不過kevin說下次想試試無緣的擔擔牛~那yu yu 應該還是會吃火燒蝦
另外店內有賣其他小菜:黑豆.味增湯
還有飲料~我們有點蔗香紅茶~
喝起來有點布萊恩的感覺~是我的錯覺嗎??
送上餃子脆脆的邊~很好吃喔~