[食記] 臺北松山 TONKOTSU 7 (豚骨7) 拉麵

作者: IkarusWillie (木守宮)   2016-07-05 22:30:18
餐 廳 名 稱 :TONKOTSU 7 (豚骨7) 微風南京店
消 費 時 間 :2016年/4月
地 址 :臺北市松山區南京東路三段337號四樓(微風南京內)
電 話 :02-2723-7390
營 業 時 間 :11:00~22:00
每人平均價位:200~300
可 否 刷 卡 :可
有 無 包 廂 :無
推 薦 菜 色 :豚骨拉麵原味
官 網 :http://www.j-foods.com.tw/tonkotsu7
僅節錄部落格文章與本次用餐有關之部分
完整圖文版請參閱:
http://kimoriwillie.pixnet.net/blog/post/31587972
我們選擇在微風南京四樓的「TONKOTSU 7」用餐
這家是日本沾麵連鎖店「三田製麺所」旗下的品牌之一
有趣的是和開在微風信義的「RAMEN HERO」一樣
TONKOTSU 7也是在日本本地沒有的品牌
店內用餐有二、四人的桌型座位
以及比較適合單人的類似吧台型座位
桌上都放有餐具、菜單及一壺飲用水
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用餐環境
其實TONKOTSU就是「豚骨」的意思
可想而知是一家拉麵店
翻開菜單便知道「7」的意思則是共有7種口味的拉麵
此外還有炒飯、丼飯、炸雞及餃子等其他餐點
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菜單
由於我們都是初次造訪
都是選擇最基本款「豚骨拉麵原味」
擔心下午拍飛機會需要太多體力的我
則是又點了「半份麵追加」
並請他不要和拉麵一起送來
餐點上桌時我和學弟看到拉麵的第一個反應是
「這是一蘭吧」
拉麵碗的配色、碗內料裡的配置
還有中間的那撮辣油
相似度實在有點高啊......
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豚骨拉麵原味
然後我的加麵居然一起上桌了
為了怕麵冷掉或糊掉
只好趕快加到碗裡面
還好吃的速度並不慢
TONKOTSU 7的豚骨拉麵原味
麵是採用細麵(和一蘭相同)
此外還有叉燒肉、蔥花、溏心蛋
可以說一碗拉麵該有的都有
加麵雖然說是「半份」但其實也不少
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叉燒肉
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/304274738
溏心蛋
口味算是中規中矩
該有的配料也都有
就是碗平價不會太難吃的拉麵
只是真的很難讓人不想起一蘭啊
可能應該要吃其他口味才不會相似度那麼高(笑)
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/289337038
對照組:2014年9月在日本吃的一蘭

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