[食記] 台北市南京復興站-11 Pasta-青醬好好吃~

作者: lalei (焦慮之人 )   2016-07-06 14:06:38
餐廳名稱:11 Pasta 食義
消費時間:2016/7
地址:台北市中山區南京東路三段216巷3-1號1樓
電話:02-2752-8611
營業時間:(周日公休)1130-1500 1730-2130
每人平均價位:NTD 200-300
推薦菜色:青醬蟹管肉寬蘆筍寬扁麵
圖文網誌版:http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/144015053
從南京復興捷運站走過來,11 Pasta就在巷口非常好找
店裡兩邊牆面各裝潢不同飾板,簡單也讓整體環境顯得不單調
空間不算太小,幾張四人桌擺下來約可容納30個客人
桌距也足夠,不會因為空間狹窄而妨礙了彼此用餐感受
利用一些小的吊燈、水龍頭造型的壁燈以及間接照明光源
店裡的空間以溫馨黃光,營造出適合用餐的氣氛
才隔了陣子沒來,menu本就整個換新,餐點選擇仍多
考慮餐後還想運動,我單點「青醬蟹管肉寬蘆筍寬扁麵」
(239元),詢問服務人員「+30元的蔬菜」會增加蘆筍、菇類
以及青花菜等,想多補充點營養於是加點。
友人M單點「香草肉丸蛋起司燉烤飯」(259元)
友人L點了「漁夫海鮮義大利麵」(239元)並加了79元A套餐
青醬蟹管肉寬蘆筍寬扁麵
濃厚的青醬,煮的偏硬的寬扁麵條,口感乾而不濕潤
配料有蟹管肉,蛤蠣、新鮮蘆筍、香菇杏鮑菇、青花菜等
吃的出有大蒜拌炒過後的香味以及非常輕微的酒香
我覺得這道對我而言,就是好吃兩個字,會想一吃再吃
友人M點的香草肉丸蛋起司燉烤飯緊跟著就上桌
這次燉飯米心較軟,濃稠的蛋黃淋在肉丸與茄汁燉飯上
視覺上相當迷人,入口的感覺,茄汁並沒有過度搶丰采
倒是我們三人一致覺得肉丸子嚐起來有可樂的碳酸味道
怎麼這麼有趣,但整體而言這道也是滿好吃
豐富海鮮配料的漁夫海鮮義大利麵同步的上桌
用料相當實在,淡菜、蛤蠣、魚肉,以及不用剝殼的蝦子
這道的麵條也是偏硬,茄汁也不算過重,嚐的到酒香味
我只簡單嚐了一口,跟上次來吃的一樣好吃
11 Pasta的服務態度真的很有水準也不讓人有壓力
是很喜歡的一間的餐廳

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