[食記] 新北永和 HANA 四號公園旁人氣日本料理

作者: lovecala (cala)   2016-07-09 22:50:00
餐廳名稱:HANA
消費時間:2016年/5月
地址:新北市永和區安樂路242-18號
電話:02-29263156
每人平均價位:375
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/218274827
以前就聽住在中永和的同事說過這間在四號公園旁的Hana日本料理很好吃,
而且生意很好一定要訂位。
經過了幾次發現,在公園旁就有兩間分店哩!不過店面都不大就是了,確實
每次用餐時間經過都幾乎是客滿的,所以一直無緣吃到。
這天和好友來個平日的午餐約會,這又要說到上班時間彈性的好處了,我們
就約早上11:30來吃午餐,前三天訂位就OK了。
去的是比較靠近星巴克的一店,有一圈吧台的座位,和兩張兩人座位,真的
是位置不多。
還好我訂位時有先指定想要兩人座位,這樣聊天比較方便,也不會有併桌的
感覺。
基本的午餐定食三百元起跳,還有精選定食、壽司、生魚片等,丼飯類也可
以單點,和一些烤物、小菜,算是中等價位。
服務人員態度都不錯,熱茶也會一直來加。
先送上涼拌小菜,醃漬的生薑和蘿蔔酸甜好吃,中間那兩沱是哇沙米。
蟹膏手捲70元,不像一般手捲做成冰淇淋形狀,而是長條看起來沒什麼特別
的。
一咬下才發現料還蠻多的喔!蟹膏的味道馬上在嘴裡化開來,味道真不錯。
我們都點午間套餐,附的生菜沙拉還蠻好吃的,酸甜的醬汁吃了很清爽,也
很新鮮。
星鰻丼飯套餐340元,看起來就好豐富,不只有星鰻,還有干貝和玉子燒,
這色澤光看就想流口水了。
有在看文章的人應該都知道我超愛鰻魚飯,不過好友不吃生食,又聽說這的
生魚片丼飯多好吃,我只好點生食,然後吃他的鰻魚看看XD
烤得非常香嫩的星鰻,不是那種淋很多醬汁的,卻也不減他的鮮美,配上炙
燒干貝,實在是好吃。
海鮮丼飯套餐340元,一上桌我就覺得我選對了!不僅種類多,海鮮的份量
也不少,五種海鮮也是搭配玉子燒和小黃瓜。
生魚片非常新鮮,切的厚薄度剛好,而且重點是每一片咬下都沒有吃到筋,
選擇的位置的品質也很棒。
連我不太喜歡吃玉子燒的人,都覺得他們厚燒的微甜口味還蠻好吃的,雖然
海鮮丼飯一百多元的也是有,但這三百多我也覺得值得。
生魚片的種類和口感都很好,難怪很多人推薦他們的海鮮丼飯。
味噌湯料也不少,湯頭不會太鹹,裡面除了基本的豆腐,還有帶骨的魚肉,
更添鮮味。
餐後甜點是柚子奶酪,綿密的奶酪不會很甜,酸酸的柚子醬在最下層,一起
搭配著吃很爽口好吃。
兩個人一共吃了750元,雖然不算平價,不過品質和美味都算值得,難怪很
多人推薦。
連平日的中午也客滿,就可知道這人氣還真厲害,下次再來吃吃他們別的菜
色好了。
捷運永安市場站,往四號公園走,穿越圖書館後面,靠近永貞路星巴克的方
向大約10分鐘就到了。

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