※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1NXR7z7h ]
作者: flysky00 () 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 東京牛かつあおな～美味養生高質感炸牛排
時間: Wed Jul 13 11:14:01 2016
店 名：牛かつ あおな
地 址：東京都台東区上野6-5-7 JUNビル1階
營業時間：11：00～23：00 (L.O. 22：30)
休 日：無
推薦食物：炸牛排.十六穀飯
最低消費：無
官 網：http://www.jfoods.co.jp/index.html
詳細圖文：http://linning0901.pixnet.net/blog/post/449219882-365★2-%5b東京%5d-牛かつ-あおな～美味養生高質感
話說第一天的晚餐原本琳兒是安排去名店“金子半之助”
打算探訪超高CP值人氣“天丼”的
但是因為飛機延誤～整個行程delay
加上肚子已餓～沒有力氣排隊了
所以改來這家也是美食口袋名單中的 牛かつ あおな
這家炸牛排店目前只有東京才有喔～
而我們這天來到的是上野的 牛かつ あおな 御徒町本店
他們家的菜色非常簡單
主要分あ.お.な 三種套餐SET (附飯.湯.沙拉)
選擇想吃的炸牛排種類與分量 告訴店員即可
有漢字＆圖片很好作選擇
吃不夠也可以加點單品
店內不大 ～呈現客滿狀態 (不過翻桌率蠻高的)
可以清楚看見師傅們用心烹調料理的狀況
而且用餐時間都是當地日本人～很少觀光客耶 (除了我們)
牆上還有名人簽名加持呢
另外～這家店會把當日使用的牛肉產地＆編號都寫出來
這樣的告示讓琳兒覺得很貼心～也吃的安心啊！！！
(圖)老爸點的セット...お
(圖)我們其他人都點セット...な
光看生菜沙拉的部分就令人心花怒放呀～～～琳兒愛吃菜
淋上醬汁～酸酸甜甜的～清爽開胃～
(琳兒第一次吃到蕪菁耶)
還有飯也是特別吸引琳兒的地方
感覺超養生健康的十六穀飯
在點餐時店員就會問要白飯還是十六穀飯喲～
來了來了～重點中的主角來了～～～誘人的炸牛排
薄薄一片 金黃酥脆的外皮
肉質粉嫩柔軟卻不帶血
這...就是當初在官網看照片時就垂涎的美味呀
醬汁有 醬油 和 油醋？(這部分琳兒不確定～但我喜歡)
也可以沾一些旁邊的哇沙米～口感會很像在吃牛肉生魚片吶
呵呵～滿足滿足～～～～真是完美的一餐呀♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
有機會大家到東京可以去品嚐看看喔！！！
後記：當天最想點的其實是 セット...ミックス
可惜因為每日數量限定～已經沒有了 (殘念ＱＡＱ )
如果有人吃到的話在跟琳兒分享吧！！！THX～