[食記] 拉脫維亞里加 國民餐廳 LIDO

作者: cake0885rn   2016-07-14 07:30:55
餐廳名稱:LIDO
消費時間:2016年/6月
地址:Kengaraga iela 3, Latgales priskspilseta, Riga, LV-1063 Latvia
電話:+371 67 134 930
營業時間:11:00~21:00
可否刷卡:可
官網:http://www.lido.lv/eng/
圖文版:
http://cake0885.blogspot.com/2016/07/rigalatvialido.html
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餐廳歷史約二十年(1987),不算很久,不過是拉脫維亞從蘇聯獨立之後少數幾間營業的私
人企業之一,到現在已經有九間分店,大部分都聚集在里加市郊區,我們這次要去的是總
店,離鬧區有點遠,要搭輕軌電車。
大約十五分鐘左右的車程,然後走一小段,旁邊還有一間遊樂場,很適合親子同樂
餐廳入口,旁邊的風車好酷
進門先走了一圈,擺設有點像美式咖啡廳那樣。而且似乎是最近的事,這裡已經不再提供
把費,而是單點的用餐方式。每個人走一圈拿了自己要吃的東西,然後去櫃檯結帳。
忍著餓忍了一個早上,結果不是把費,老公難掩失望。但是都來了,還是得吃,單點就
單點吧。
沙拉吧,用盤子大小計算,裝越高就越划算這樣。
這裡的飲食介於俄羅斯與歐洲,可以看到很多相似的食材:甜菜根、起司、馬鈴薯,大部
分是根莖類或很好種的蔬菜(洋蔥、紅蘿蔔、番茄等等),種類沒有很多
熱食區則是以秤重計價
烤雞肉串、雞腿、羊肉、炒飯
各種香腸、燉肉
香腸和肉餅的種類還不少,後面那是起司烤馬鈴薯
(這裡的主食也是以馬鈴薯為主)
不同種類的炸馬鈴薯餅,搭配酸奶油醬
(因為是秤重,拿醬汁感覺很不划算)
也有一些中東風味,香料味頗重,我看不出來是如何調味的肉類
還有印度風味:坦都里雞、炒蔬菜、燉豬肉之類
海鮮則是以冷盤居多,尤其是各式各樣的鯡魚(herring)
沿著波羅的海的列國如波蘭、愛沙尼亞、芬蘭等等,最常吃的魚類就是鯡魚,用醋漬、芥
末、糖醃、甜菜醃等各種不同調味,襯托那股獨特的魚腥味
魚糕,一層魚肉、一層甜菜根、一層馬鈴薯泥,偏甜的調味,有分鮭魚和白肉魚兩種
色彩鮮艷的飲料,都是自製的果汁
(但不便宜,小小一杯還沒裝滿要將近三歐)
也有像奶昔或果昔之類的選擇,可以用來當甜點
甜點桌,各種派類
這個美國就吃得到,沒有很吸引我們兩
歐式可麗餅,有單點,也有包餡,
我們點了一個起司口味的,淋上越橘醬,當甜點
這間餐廳也有自己的釀酒廠,當然不可錯過啤酒
以及配啤酒吃的烤裸麥麵包
於是乎,兩個人走完一圈,點了五人份的餐點以及三杯飲料(!)
(肚子很餓的兩個人又來到這種自己選的餐廳,根本是找死啊)
前面那盤是沙拉盤,拼命堆高的結果,菜葉都很新鮮調味也清爽;後面是雞肉和米飯淋上
醬汁,雞肉有點乾;旁邊是拉脫維亞式肉湯,味道濃稠不鹹,蠻好喝的;還有鯡魚冷盤,
以及來歐洲一定要喝一次的氣泡水
(歐洲人好愛喝氣泡水不知道為何)
從中間開始由下往上:馬鈴薯淋上蘑菇醬汁、魚糕、起司可麗餅被老公硬放了一條香腸
(明明是甜點為什麼要放香腸!)、整條炸魚,還有草莓果昔。
光那一盆馬鈴薯就已經把兩個人推到八分飽(為什麼來這種地方要吃馬鈴薯!)(老公:
因為我想吃)(活該你撐死),然後湯、米飯、肉類。不管是調味或是口感,每樣東西都很
好吃,但也份量十足,每一盤都比臉還大,隔壁桌一家四口來吃飯,也沒有我們點這麼多

(因為靠近遊樂園,這裡很多人攜家帶眷來用餐,環顧周圍,我們這一桌食物放得最滿)
很難得的,兩個大胃王沒有吃完這一桌。(倒頭昏迷)
這樣一桌,大約八十歐左右。(每道料理從十到十五歐開始,如果不像我們隨便亂點,其
實三十歐應該就夠你主菜甜點飲料都有了)

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