[食記] 拉脫維亞里加 restaurant 1221

作者: cake0885rn   2016-07-15 12:09:08
餐廳名稱:1221
消費時間:2016/6月
地址:Jauniela 16, Riga, LV-1050 Latvia
電話:+371 67 220 171
可否刷卡:可
官網:http://1221.lv/
圖文版:
http://cake0885.blogspot.com/2016/07/riga-latvia1221.html#more
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據說這裡是古城區的第一條街道(以及幾乎同時建造的老房子),餐廳背後就是全里加最高
的聖彼得教堂塔樓
用餐之前隨處走走,離古城的大廣場只要兩分鐘路程
可愛的街頭小朋友在街區玩滑板
好的不瞞各位說,會走來走去走這麼久,是因為在等遲到大王我先生
(下午我們分開行動,約好八點晚餐,我七點五十分就到餐廳,他老兄八點半才慢慢晃過
來)
(磨刀)
餐廳內部,保留古牆只有重新粉刷,木製桌椅,溫和的燈光
皮質感的菜單
法棍麵包、裸麥麵包、手工奶油
(吃到現在,每一間餐廳都有裸麥麵包,口味各有不同,相同的是尾韻帶一點酸和略硬的
咬感)
鹿肉餃子,搭配鵝肝與松露油,淋上蔓越莓醬汁
鹿肉的口感就像很瘦的牛肉,鵝肝的油潤感讓餃子口感稍微油潤點,松露味道沒有很強烈
,反倒是偏甜的蔓越莓醬汁很搶味,不過整體味道沒有哪一種調味過重,相當順口,是一
盤很不錯的前菜
拉脫維亞當地燻魚、起司
很顯然,我們是被市場那幾攤燻魚給吸引到,所以點了這盤。可是端上來和想像中的燻魚
有點落差,煙燻味道並沒有很明顯,肉質口感也還好,搭配旁邊的醃韭菜花一起吃還挺下
酒的;起司是我喜歡的溫和口感,大個子嫌棄它淡而無味
炸鯰魚、羊肚菌醬汁、奶油炸蘆筍
鯰魚肉質很清爽(美國南方也常吃鯰魚),跟一般白肉魚差不多,炸得皮酥肉嫩很美味,羊
肚菌香氣濃厚,只是奶油醬汁有點太豐厚,搭配蘆筍一起吃稍稍解膩
紅酒醬汁燉小牛尾,搭配炸薯片
照片上看不出來,這一盆豪~~~大一碗,小牛尾堆得跟山一樣高,上桌時嚇我一跳。
(這盆是我的主餐,結果看著大個子清爽的吃著魚排,又死不肯跟我換,小氣!)
紅酒醬汁微酸偏鹹,搭配燉得軟爛入口即化又充滿膠質的小牛尾相當美味,薯片炸得太薄
沒什麼印象。其實整份很好吃,但是實在太大一份,努力推了一半之後就再也吃不動。(
喘氣)
(老公默默地接下另外半盤。欸怎麼魚排沒分給我啊)(還要吃!)
這餐加酒水約一百三十歐,比起便宜的東歐地區,算是比較昂貴的選擇。

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