[食記] 新北永和 海是甜的-復活島巨人甜點好可愛

作者: tiantian27 (teresa)   2016-07-17 22:10:20
餐廳名稱:海是甜的
消費時間:2016年/6月
地址:新北市永和區中正路385號
電話:8923-6969
營業時間:週一、週三~週五 13:-30~22:30;週六~週日 12:-30~22:30
有無包廂:無
推薦菜色:花園鰻、復活的巨人
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圖文並茂網誌版:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/329488422
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
我也來朝聖了!位在永和國小旁的"海是甜的",萌翻天的造型甜品,一直讓我心癢癢!
這次點了我最期待的復活島巨人DUM DUM、花園鰻、小海豚甜品,不僅視覺上相當過癮、
也滿足了我的口腹之慾,
海是甜的甜品以其卡哇伊造型,擄獲不少女生芳心,
除了甜點外,也有鬆餅,或是古巴三明治、牛肉捲、鹹派等,不用擔心通通吃甜的,會過
於膩口,
店內另有手沖咖啡、茶飲、氣泡飲等選擇,相當適合好姊妹們來此共度午茶時光。
▼海是甜的位在永和國小附近,離永和四號公園也蠻近的!(附近我唯一知道的地標,哈
哈!)
當天我們是從捷運永安市場站步行至店,約十來分鐘腳程。
▼一進門,便看到復活島摩艾在歡迎我們!實在太可愛了!XD
哈囉~DUM DUM,你好啊:D (招手~~~)
順道一提,店家洗手間的衛生紙盒,也是摩艾的樣式,喜歡復活島巨人的朋友,肯定也會
喜歡上這裡!
▼店內採狹長式空間設計,空間不大,約十來個座位,
建議要來用餐的朋友,不妨先行致電訂位,當天也是等了好些時間,才拍到完整的座位空
間,
因著牆上鏡面的折射效果,讓店內看起來空間不至擁擠。
▼黑板上有各款咖啡、茶飲等品項,
由於海是甜的不收服務費,所以看妥要點的餐點,就自行到吧檯點餐囉!
▼如果覺得紙本MENU還是不清楚的話,不妨直接到冰櫃看看吧!
冰櫃內琳瑯滿目的甜點,真讓大食女看得目不轉睛...!
天啊...是我最期待的復活島巨人DUM DUM!!!(當天真的忍不住失控尖叫了出來XD)
一旁的海豚、炸彈、小蚯蚓(?),同樣也是相當吸睛,
建議大家至店前,不妨可先向店家預約甜點品項,以免大老遠跑來,而看到賣光光的窘境

大食女當天其實很好奇,甜點櫃空著的"吻物語"究竟生做何款?奈何已經完售了,嗚嗚!
▼海是甜的也有販售現在相當火紅的穀雨酒、雨水酒、立夏酒等精釀啤酒,
其實是先前看到有篇新聞提到"我們用台灣物產釀台灣啤酒,用節氣說台灣的故事"的新聞
(詳全文),
三位釀酒師堅持做出屬於台灣風格的啤酒,這樣的精神,確實讓人相當悸動!也難怪節氣
精釀啤酒處處缺貨阿!
▼黑潮 $120
盤子上以果醬繪製成的小海豚,實在卡哇伊滿點!
當天我們坐在吧檯座位,看著店員為我們親手繪製圖樣,
先搖一匙果醬、再用牙籤輕輕勾勒幾筆,沒兩下子,小海豚隨之躍然眼前...!
真讓我們佩服不已,太厲害了!
以四片巧克力酥餅,將其圈圍成牆,酥餅吃起來帶有點海鹽的鹹勁,
底層的黑巧克力慕斯,不死甜、還帶有點微苦,色澤紅潤的覆盆子凍,酸V酸V的滋味,恰
好中和巧克力的甜,
整體吃起來不會過於甜膩,我很喜歡!
本來以為上頭的海豚,就是單純的翻糖,沒想到用手輕輕一扒,卻是相當有韌性!會越拉
越長呢!XD
吃起來有點像QQ的軟糖,如橡皮筋般有韌性、又帶有軟糖的Q勁,非常特別。
▼復活的巨人 $130
就是你!就是你!讓我最期待的摩艾!(興奮貌XD)
復活島巨人頭上插了朵粉紅色小花,因而面露羞赧...,臉紅紅的樣貌,實在太可愛了~
XD
摩艾坐在生巧克力塔上頭,當天叉子輕輕一劃,上頭的土壤也隨之傾瀉而下...,
挖一小口土壤試試,挺像菠蘿酥呢!
底層的巧克力塔口感很濕潤,是帶有苦味的巧克力,
從博物館驚魂夜中跑出來的DUM DUM,吃起來有點像巧克力磅蛋糕,但又比磅蛋糕來得紮
實,
因為整個都是巧克力,所以吃起來會比黑潮來得稍稍甜膩,建議兩個人一起分食較適合。
▼花園鰻 $120
本來還以為那是隻白色蟲蟲(立體蚯蚓?)...,後來才知道原來牠是鰻魚!啊...!
(真心覺得自己萬般失禮...鰻魚我跟你說對不起TT)
花園鰻曲著身子的樣貌,就跟牠軟Q的身形一樣,真的很勾錐!
兩隻鰻魚站在檸檬塔上頭,檸檬塔的派皮不如想像中硬口,反倒是軟了些,
裡頭的慕斯很細緻順口,帶有奶香氣,且每一口都感受得到檸檬的微酸,但卻不致於到讓
人皺起眉頭的程度,
連平常較不嗜酸的大食女,當天都獨自將它嗑光光呢!
鰻魚的口感與海豚一樣,帶有韌性、相當Q軟,
這是三款甜點中,我最喜歡的一款,檸檬的微酸,讓甜品吃起來相當清爽、不膩口,是很
夏天的口味!
☺海是甜的以其創意甜品,擄獲大家芳心,
創意滿分的甜點,確實讓人不少女心大爆發都很難!但男生們也別擔心,來到海是甜的,
也有雞肉捲等鹹食可選擇,
所以啦~男生們還找不到要去哪?或是怎麼給女友們驚喜嗎?!
海是甜的除了各款甜品外,也有客製化蛋糕,相信絕對能讓送禮的人面子滿滿!
在此也建議,如果要至店用餐,不妨先致電訂位、並請店員幫忙保留喜歡的甜品,以免白
跑一趟喲!☺

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