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‧Lemon Grass Thai Cuisine
Add：388 Old Chena Pump Rd, Fairbanks, AK 99709, USA
Tel：+1 907-456-2200
Opening Hours：11:00~16:00, 17:00~22:00
消費日期：Apr~Jun 2016
在Fairbanks生活了兩個月，
最最喜歡的餐廳就是Lemon Grass了，每隔一段時間就要報到。
其中最愛的就是海鮮炒飯了，從去年吃過後就一直念念不忘。
Seafood Fried Rice，13.95 USD。
飯炒得很鬆香，裡面海鮮料超多，
有小卷、干貝跟蝦，加上新鮮的番茄、洋蔥等等，實在美味。
Pad Plick Khing，10.95 USD。
每次去都點一樣的，只好靠朋友點其他菜時，嘗嘗其他口味了。
這倒是用新鮮的豆子跟薑絲炒牛肉，調味辣辣的很開胃又下飯。
Kanom Jin Narn Plick，13.95 USD。
這道我也頗愛，配料是有點咖哩風味，裡面有切碎的蝦肉，所以味道鮮香濃厚，
搭配米線超容易巴附醬汁，整個很好吃。推薦辣味更棒。
Green Curry，10.95 USD。
有時太常吃炒飯會被抗議，有時就會改點綠咖哩。
喜歡搭配雞肉或牛肉，湯底有點甜甜辣辣，非常下飯。
這倒是某次朋友不知點甚麼好，
就請廚師隨便煮，煮一個狠辣的料理，於是就有了下面這道。
這道有碎豬肉，旁邊是蘆筍、甜椒跟墨西哥辣椒，我有吃一個，頗辣但很夠味。
這家在當地人的評價頗高，我在Fairbanks吃過2~3家泰式料理，還是最愛這家。