[食記] 台中 夜貓族宵夜新選擇~夯胖日式碳烤吐司

作者: Puck03 (過渡期)   2016-07-21 16:00:54
餐廳名稱:夯胖 日式碳烤吐司(台中篤行店)
消費時間:2016年/7月
地址:台中市北區篤行路117號
電話:0932-466446
營業時間:18:00 - 2:00 (周日公休)
每人平均價位:$15~$45
官網:https://www.facebook.com/hunpuntaichung117/
圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/329971614
台中的宵夜總算加入新的生力軍了~
-從台南開上來的『夯胖 日式碳烤吐司』!
其實之前在尋找台南的小吃食記就已經把它列入口袋名單中,
夯胖在台南已經小有名氣,這會兒在台中也吃的到了!!!
會發現它拓店到台中還是從玖壹壹春風的ig知道的,
三天兩頭就看到春風鼠鼠在夯胖的宵夜文,
猛然發現,咦~這不是我之前想吃的夯胖嗎!!!
查了一下夯胖的營業時間是晚上六點到半夜兩點耶,
看一下時間已經半夜一點了,立刻騎車前往~
夯胖的位子還滿不顯眼的,篤行路這路段老住宅居多,
單行道超多,要注意一下行車方向不然會繞很久哦,
你要逆向我是不反對啦,只是要提醒一下這邊離警局很近…..
遇到警察叔叔的機會不小唷XDDDDDDD
店面很簡單,除了一個日式餐車外,
沒有什麼裝潢,一進去就可以聞到碳烤味,
店員在炭爐上一次一次的進行翻面,完全不偷工。
半夜一點寧靜的巷弄中三三兩兩的客人沒斷過,
店裡內用的桌數只有三桌,來的客人不時都會提到玖壹壹,
來朝聖的人真的不少,我想跟捕捉寶可夢的風潮一樣,
一定會有不少人會想來這捕捉野生的玖壹壹XDDDD
但這邊的老住宅都是有住人的,深夜時段音量記得要降低不要打擾到住戶。
菜單一式兩份,分為有邊的跟沒邊的,但內容是一模模一樣樣,
口味不算多,但價格很親民全都是銅板價,單價$20~$45不等,
全部客製化,鹹的甜的都可以加蛋加起司(加泡菜),
要另外加價10元與20元,可以依照你自己的喜好進行點餐。
第一次來訪決定鹹甜口味各選一種試試,
夯胖是現點現做的,所以需要一點時間等候哦,
我們大概等了十五分鐘,夯胖上桌!
【有邊的 壽喜牛花夯胖】$45
它們的碳烤吐司烤得剛剛好,
一口咬下可以吃到吐司的碳烤香氣,
全搭配在一起口味還滿協調的,
只是店裡最貴的壽喜牛花夯胖料卻滿單薄的,
一份大概兩三片牛肉片加美乃滋與小黃瓜,
吃起來有些許的空虛。
【沒邊的 奶酥夯胖】$20
烤的微酥的吐司加上微甜的奶酥也太搭了吧~
裡頭還有杏仁粒增添香味與口感,我喜歡這個口味~
甜的我推薦沒邊的,因為味道比較簡單,
少了吐司邊影響咀嚼更加分,女孩應該都會滿愛的。
【古早味紅茶】$15 【鮮奶紅茶】$30
他們的古早味紅茶茶底帶有酸味,我自己是沒那麼喜歡,
倒是鮮奶紅茶多了牛奶去調和味道變的較柔和順口,還不錯。
總結:
夯胖的碳烤吐司真的處理的不錯,烤的很香又不會太乾或太硬,
喜好因人而異,整體來說我推薦甜的口味,
鹹的口味份量厚一點CP值會高些,
飲料就一般般,很像早餐店的紅茶奶茶比較沒記憶點。
順帶一提的是店員是三個年輕女生,態度相當親切整個用餐心情都加分了。
這款銅板價的小品宵夜,吃巧不吃飽,
很適合像我這種想吃宵夜但又會有罪惡感的貪吃鬼解解嘴饞,
吃了夯胖不會大力胖啦一點都不用擔心就吃吧~
要嚐鮮要趁早,我覺得過陣子夯胖應該會成為捕捉玖壹壹的知名景點。((誤

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