[食記] 台北勺勺客陝西料理

作者: rainbowmood   2016-07-22 20:25:14
餐廳名稱:勺勺客陝西料理
消費時間:2016年/7月
地址:台北市中正區仁愛路二段41巷15號
電話:02-2351-7148
營業時間:11:30-14:30;17:30-22:00(週一公休)
每人平均價位:335
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:蒙古炸奶豆腐 孜然羊柳
官網:http://www.shaoshaoke.com/
有圖完整圖文網誌版請看這http://goo.gl/867Mfc
======================以下為簡要版本======================
勺勺客是一家陝西風味菜館
主要販售陝西地方菜餚、大漠邊域菜餚、清真菜餚、仿古菜餚等菜色
這家陝西菜館約莫在兩年前就去品嘗過,覺得每道都很不錯
這次周末閒來無事帶家姊再來回味一次
有些菜須預訂才吃的到(官網有介紹),訂位時建議先詢問老闆
勺勺客菜餚偏重口味,建議點碗白飯搭配著吃
鴛鴦魚腸劍
http://imgur.com/a/lK9fz
鴛鴦魚腸劍係以腐皮包覆白肉魚,內藏小黃瓜,再佐以糖醋醬汁
這道糖醋醬汁偏酸,炎熱夏天吃起來特別開胃
小黃瓜則有增加口感的效果
不過不知道是否我比較不識貨....總覺得醬汁很像番茄醬阿= =a
孜然羊柳
http://imgur.com/a/ZOOjl
孜然又稱小茴香,有防腐殺菌的功效
搭配味道也很重的羊柳拌炒超級下飯
喜歡吃羊肉的一定要嚐嚐!!羊味十足XD
快炒半天花穗
http://imgur.com/a/Dhqv7
半天花就是檳榔還沒有抽出的花
吃起來味道和筍子有一點點像,清甜爽口
以前有吃過一次就愛上,只要有看到就會點來嚐嚐
燒羊肉鮮湯(泡饃)
http://imgur.com/a/XzRJ0
泡饃是中國西北流行的一種小吃
店員會先上泡饃
待客人掰成玉米大小的碎塊後,再交給店員置入湯一起煮
燒羊肉鮮湯的羊肉很大塊還是帶皮的(大心),湯頭鮮美
泡饃雖然變小小的嚼起來還是有咬勁
個人覺得比麵疙瘩好吃~
花齋豆腐
http://imgur.com/a/9do6u
雖說是豆腐但用肉湯下去燉煮也是很夠味的
滑嫩豆腐加上芡汁,放在白飯上面唏哩呼嚕一下子就吃完了
蒙古炸奶豆腐
http://imgur.com/a/gVgU0
炸的甜點很少難吃的
這道也是~炸得金黃酥脆上面撒了滿滿的細糖粉
裡面還包有起司(雖然不多),這麼邪惡的美食吃完只能說罪過罪過(肥)
這次再訪除了價格略有調漲外(菸)
還是一樣美味
點菜時問店員推薦哪一道,他說每一道都推薦XD
果然是夠自信!
不過勺勺客很多道菜都有放香菜!香菜厭惡者要特別提醒店家不要放
加計10%服務費這樣4人一餐吃下來每個人NT335
沒有到很飽(約8分飽)~但以合菜價格來看尚屬合理
目前吃過兩次都沒踩到雷
推薦大家去感受一下大漠風味唷~~~
作者: mickylin (micky)   2016-07-23 14:27:00
好吃
作者: positMIT (MarineQueen)   2016-07-23 17:51:00
好想吃
作者: achunxie (阿純)   2016-07-23 19:53:00
這家好吃
作者: irin10 (irin)   2016-07-23 23:36:00
好吃!

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