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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 風和家 Say Cheese ～現烤蛋糕
時間: Wed Aug 3 22:29:48 2016
[新竹] 風和家 Say Cheese Cake ～來吃古早味現烤蛋糕
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44057623
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消費時間：2016/07
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　　風和家，看英文店名「Say Cheese Cake」，就知道招牌應該是起司蛋糕。
　　是以網購起家，再開實體店鋪。
　　從中壢往台北，今年六月底開到新竹。
　　新竹的風和家 Say Cheese Cake，開在大遠百往城隍廟的西大路上。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（隔壁就是黑隆肉粽粿粽。）
http://pure816.pixnet.net/blog/post/40904116
　　Cheese Cake當然是一定有販售的，不過另外販售三款秤斤賣的現烤蛋糕。
　　由於來到這邊的時間，都不方便攜帶需冷藏的起司蛋糕，故目前尚與之無緣。
　　先來談談吃過的兩種現烤蛋糕。
　　這種秤斤賣的古早味現烤蛋糕，之前吃過蓁 古早味現烤蛋糕。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42194191
　　蓁是專賣古早味蛋糕，蛋糕口味非常多款，其中也包含風和家有的三款。
　　去年採購時，蓁的定價還蠻便宜的，故剛看到風和家的還覺得有點貴。
　　可是沒想到現在去蓁官網看售價，除了原味沒漲反降，有些口味有小漲，更多的是
漲了三兩成的。
　　風和家的與漲價過的蓁相較，反而是便宜的，XD。
　　只是風和家的現烤蛋糕口味少且流動量沒有蓁的高，雖然一樣都是秤斤賣，但蛋糕
的大小基本上是沒法調整的。
　　就是看檯面切好的蛋糕（一塊大概就是在一斤上下），挑一塊來買來秤囉！
　　風和家的風和爆漿巧克力，一斤是120元。
　　蛋糕巧克力風味頗濃厚，蛋糕體內的爆漿巧克力滑順可口（對我還是偏甜）。
　　只是蛋糕體雖細緻，但蛋糕邊的就偏粗了些（有色差）。
　　若購買時許可，建議挑中間部位囉！
　　原味蛋糕（110）的蛋糕體顏色偏黃，看來頗可口。
　　一樣有邊邊口感較粗的問題，而且因沒有夾料，雖不甚甜但較快膩。
　　原味蛋糕的口感不如蓁的細緻綿柔，且價格也是唯一比較貴的。
　　故若單純只要買原味的現烤蛋糕，不會建議買風和家的。
　　但若是要買爆漿巧克力，風和家就有價格優勢。
　　而且以目前見過的販售狀況，風和家完全不用等，若趕時間，它更是好選擇。
　　（一樣有用紙盒要加價的問題，若要送禮可能不如直接買起司蛋糕吧！）
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