餐廳名稱：C Park By A Train
消費時間：2016年/07月
地址：台北市中山區松江路23-5號2樓
電話：02-2507-0023
營業時間：週一 - 週四: 18:00 - 2:00
週五 - 週六: 18:00 - 3:00
週日: 18:00 - 2:00
每人平均價位：800-1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：各式調酒，A Train手作洋芋片
官網：https://www.facebook.com/CentralParkbyATrainLeadsTheWayToJazz/
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完整圖文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/330982487
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在七月底剛開幕於松江路上的『 C Park by A Train』，這資訊是來自於『
A Train Leads The Way to Jazz』的官方臉書頁面。
我個人很喜歡Ａ Train，2012年開始，陸續和朋友去過幾次，今年的跨年也
選擇去A Train，調酒師調的酒很棒，除了餐點也很好吃之外，價格也算便宜
，只是週末的晚上容易滿座；而在A Train之後，2014年『B Line by A
train』就開幕在忠孝新生站(忠孝東路-臨沂街口)，餐點和A Train差不多，
店內則選擇工業風的設計，不過 B Line的位子感覺比A Train還少，可能也
是剛好在華山附近的熱區內，更容易客滿，
七月底，恰巧有個小小的事情想要慶祝，所以選擇剛好開幕的『C Park by
A Train』
這次店內裝潢設計走公園風格，除了陽傘、公園常見的綠色植物之外，紅綠
燈和路燈也都放進店內了，這裡有別於前兩間店，其實三樓有露天天台可以
坐，當然樓上也是吸菸者的好所在，不過我沒有花時間走上天台，畢竟今晚
只想和友人享受美酒和佳餚來放鬆一下
櫃子上放了一堆的酒，好想打開看那一箱一箱的酒，然後每瓶都嚐嚐看（應
該需要財力雄厚）
原本座位被安排在窗邊的角落，不過那裡實在是有點太暗，加上友人想要使
用店內的無線網路(角落收訊不太好)，因此換了座位到吧檯；吧檯後方的酒
櫃，擺設風格就和其他兩間店一樣，華麗色彩的酒精們，送給人們在白天感
受不到的放鬆和絢麗夜生活
洗手間內的佈置上面寫了好大的 A TRAIN
洗手台上的鏡子，使用的是道路上常見的反光鏡
菜單封面，不過logo怎麼很像某銀行？
特調雞尾酒類，可以拿起手機掃描，就能看到店內各式雞尾酒的照片，不過
沒有介紹是用什麼調出來的，這個部分就需要拿照片問一下外場人員，而其
他常見雞尾酒就在上一張照片的頁面內
『青醬雞肉薄餅』NT.300，
薄餅夾層抹上青醬，放上新鮮青、紅、黃椒和洋蔥，然後放上雞肉丁，最後
再鋪上Mozzarella，根本十足開胃，不過這也有一定的飽足感
『藍紋乳酪雞翅(六大支)』NT.300
雞翅飽滿大支，外皮十分脆，味道像極了傳統辦桌的炸雞翅，沾上調好的藍
紋乳酪實在好吃，不過一不小心放涼了，乳酪吃起來會略略出現粉狀的口感
，而且雞翅冷掉的話會比較乾，味道也會比較單調，雖然說要趁熱吃，不過
兩個人點的餐點開始覺得有些太多了
『紅酒QQ牛佐蒜味白酒醬』NT.300
半生的牛肉，再帶些勾芡的醬汁，充分使牛肉有Q彈且柔嫩的口感，大量的蒜
碎，與香氣十足的白酒，實在是太好吃，不過不知道為何聯想到熱炒店蒜炒
海瓜子，此份餐點的小缺點是，有少數幾塊肉還帶有筋，剛好都被牙不太好
的友人吃到，小小的可惜
左：Josh (Specical D) NT.360，右：Anita Ssour (Special B) NT.320
兩款調酒都很好喝，Josh，微酸，裡面有現切葡萄柚，搭配70%的苦艾，喝下
的尾韻帶著葡萄柚皮微苦的味道；而Spring Chill除了新鮮葡萄之外，還放
了整顆的新鮮檸檬，整體偏酸，若無法接受可以再做調整，要問我基酒是什
麼，其實我真的有點忘記了，今夜是酒精之夜(你們懂的)，有酒就喝啊
店家當日免費招待『半生瓜特調』，
半生瓜，吃來先苦後回甘，像極了人生寫照，小時不懂那些苦澀，你也討厭
吃它，隨著歲月時光，經歷許多磨難辛酸之後，才漸漸懂得品嚐欣賞苦瓜那
先苦後甘的滋味
「萬般過去亦無味 但有領會留下」