餐廳名稱：高記
消費時間：2016年/7月
地址：台北市大安區復興南路一段150號
電話：02-27519393
營業時間：10:30-22:30
每人平均價位：400
可否刷卡：可
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/219291009
很久以前吃過高記，印象中好像跟鼎泰豐差不多，比較高級的中式餐廳、觀
光客會去吃的那種，所以後來也沒特別想去吃。
那天就在東區逛逛不知要吃啥，最近也都不想吃那麼多，想走個吃巧不要吃
太飽的路線，就想說去高記回味一下吧！
位於Sogo復興館對面的高記生意一直很好，還好我們提早大約五點多就來，
沒訂位也剛好有位置。
店內裝潢就是很中式古典的風格，有小桌適合三五好友，也有大圓桌多人聚
餐的。
服務人員也很親切，一坐下來就送上一壺熱茶。
左宗棠雞球360元，我一看到菜單上有這個就想吃，因為記得很久以前在別
的地方吃過左宗棠雞覺得好好吃，一直念念不忘。
酸甜帶點微辣的口味，雞肉應該是炸過皮會有一點酥脆感，咬下去才是嫩嫩
多之的肉，吃起來比較有層次。
這裡的醬汁調得很不錯，吃多了也不會膩，以份量來說兩個人算是有點多，
不過價錢也不便宜，人多的話會比較剛好。
上海鐵鍋生煎包200元，是這裡的招牌菜，一共有10顆，平均一顆就20元，
算是高級的生煎包喔！
因為上桌了還在鐵鍋裡，所以可以保持他的溫度，不會太快冷掉而變得不好
吃，確實一上桌就覺得很香。
一咬下算是皮薄餡多，裡面的餡料都是肉，我是比較喜歡有一點菜的口感，
所以覺得肉味稍重了一些。
吃一兩個覺得很好吃，底部還微微的焦焦脆脆的很香，吃太多就會有點膩
了，所以我們兩個人也沒吃完這一鍋。
蝦貝鮮肉餛飩湯150元，老實說有點小碗，畢竟一碗可是150元耶！不過每一
顆餛飩裡都有蝦還算是真材實料。
干貝和鮮肉混和成的餡料味道確實蠻好的，不會太重口味卻又有鮮甜的味
道，清湯搭配得也剛剛好。
因為不想吃太多，就簡單吃個幾樣一共781元，算是不太便宜的中式餐廳。
不過在服務、用餐環境，以及餐點的美味都有一定的水準，發現很多人來這
裡聚餐請客，都是一大桌的那種。
我想人多來吃應該會比較划算，可以吃多種類，大家一起share也會便宜一
點。
高記在永康街也有一間分店，我去的是在捷運忠孝復興站走個3分鐘就到的
復興店。