[食記] 新北蘆洲平價份量大 蘆洲四口雞排炒麵/飯

作者: hx271 (肥滋芝)   2016-08-09 18:18:29
消費時間:2016/7
店名:蘆洲四口
地址:蘆洲區成功路160號內 (大眾爺廟旁巷內)
電話:02-8286-8749
營業時間:11:30-22:00
好讀圖文版:hhttp://hx271.pixnet.net/blog/post/63938548
一到蘆洲四口就站在菜單前面猶豫了許久,品項多變化,不管愛吃炒飯還是炒麵,肉燥、
紅燒牛肉、水餃......竟然還有雞排!?
聽說這裡的雞排燴飯/拉麵是招牌,好大的雞排皮薄肉厚,外面一片就要60.70元,這裡還
有搭配主食!等一下一定要試試看~
一碗滷肉飯20元的價格,已經多年不見了,沒想到在蘆洲四口還能看到(落淚)
在菜單旁邊仔細看有皇冠跟打勾勾的地方,都是相當相當熱門的招牌,最貴最貴一份也只
要100元!
有內用區可以坐,不過室內較悶熱,我們就選路邊的位置坐了下來
晚餐時間人潮還算不少,看起來外帶的比例還是多一些,今天太悶熱了!
我們畫完單子以後有稍微等了一下,邊聊天邊喝飲料~~
雖然天氣真的真的炎熱,還是硬著頭皮點了一個冬天的口味,麻油雞炒飯
四口妹推薦我們在蘆洲四口必吃的招牌,濃郁的麻油香氣上桌之後撲鼻而來,米飯吸收了
飽滿的麻油香~溫潤而不臊
搭配上柔嫩的雞腿肉,炒飯中除了冷凍蔬菜外,還有搭配高麗菜,均衡一下
也顧不得大汗直直落,一口接著一口放入嘴中,在另外一份還沒上桌前都吃光了!(
嚇!!!!)
但是真的蠻好吃的說,小芝還是第一次吃到麻油口味的炒飯耶!!喜歡~~
順道一提,蘆洲四口有個四口妹,人漂亮又親切!!應該很多客人除了來買飯一方面也是
來找四口妹的吧!!哈哈哈!!!
知道我們為什麼這麼熱要內用了吼........
蘆洲四口招牌~鮮菇四口,鮮菇清湯拉麵,看到這個滿滿的配料沒有??
裡面有花枝、蝦仁、肉羹跟餛飩的基本四口配料~~再搭配蛤蜊、金針菇、香菇~~
蔬菜海鮮的清甜高湯頭,配上蘆洲四口嚴選的關廟刀削麵~麵條較粗,而且泡在久都不會
爛!太厲害了~~
大概吃到一半就已經撐了,剩下都靠獨撐場面~
這種麵條在台北比較少吃的到呢~~很有咬勁!!
湯頭如果在冬天,一定會被小芝通通喝光,因為不含味精,身體沒有多餘的負擔!清爽不
油膩~
最後一盤就不用說了,只能用看的了!宏大概吃了一些剩下真的吃不完就打包當宵
夜啦~
雞排燴拉麵~蘆洲四口的雞排是傳統的口味,麵衣裹的嘟嘟好,最好一上桌就先嚐一口雞

避免碰到醬汁而外皮潤掉,咬下去脆脆的,雞排肉確相當飽滿而多汁,柔嫩的讓人一口接
著一口~~
紅槽肉,怕吃肥肉的朋友有福了!!有沒有發現這份紅槽肉完全沒有肥的部分!!
就算是瘦肉,吃起來也不乾柴,不用額外再加醬,滋味就相當充足~
吃飽以後再到旁邊的湧蓮寺和蘆洲夜市走走
蘆洲四口份量相當充足~~肚皮都要被撐破啦!
下次還想再來試試看其他的品項,紅燒牛肉好了^0^
蘆洲四口蘆洲地區滿200可以外送,三重滿300可以外送,門檻很低,現在天氣這麼熱
公司行號中午可以湊一下,不用出去曬太陽,在辦公室甲奔囉!!!

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