餐廳名稱：Silence 屏息
地址：台南市東區中華東路三段336巷43弄6號
電話：06-2904775
營業時間：1200~1900
公休：無
每人平均價位：看甜點選項~
用餐時間:2016年5月
前言,這間的蛋糕真的不便宜~
我現場看都要150~
但他有提供不少種試吃~沒吃過的可以先試吃後再決定
不過..基於價格因素 我應該也只會吃這一次吧!!
圖文無音樂網誌版 自費消費 手機實拍
有付錢沒收錢,只有買一個蛋糕,應該不會是葉配
對網址有疑慮者 請跳過 謝謝~
http://www.ipeen.com.tw/comment/1036164
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假日甜點控出發囉~ 不吃美食不停止
台南還有好多沒攻陷的甜點店
今天kevin 和 yu yu來到網路名店之一 "Silence 屏息甜點工坊"
不囉嗦 先來甜點照吧~
實不相瞞 我們是被窩客鳥的這篇報導吸引的
"原來台南甜點這麼強大！10間台南人秘藏的甜點店！"
相關報導點我點我
前近地址：台南市東區中華東路三段336巷43弄6號
電話：06-2904775
他們家的FB網頁請點我點我
之前它們家是主推霜淇淋 拜訪前看過網友的介紹
似乎現在已經沒有賣霜淇淋了
也新增了在台南新光三越站前店的銷售地點
地點: 台南市中西區中山路162號B2
這個店面的FB網頁點我點我
先來看一下我們拜訪的文化中心門市
營業時間1200~1900
門上現在寫周一公休~但我2016.05.14拜訪時
店員說現在沒有公休了~
怕撲空的甜食控 可以先打電話喔
FB於　2016.2.29　有公告現在營業時間是
週一到周日1200~1900喔
當天到文化中心店 貌似沒有可以當場食用的座位
因為我們本來就是要外帶~ 就沒有仔細問了 SORRY~
店內的環境 類似工作室
不過店面展示蛋糕的位置還是非常簡潔大方喔~
拍一些當場的甜點照片與大家分享
以下都是三寸塔的部分
網頁有說也可以作成5.5吋 跟7吋喔~
單價比較高一點~ 但看起來真得很精緻耶
適合寵愛自己的甜點控們~
當場還有販售
綜合果霜餅 NT$120
香料焦糖餅乾NT$120
米香薑餅 NT$120
上為米香薑餅 下為綜合果霜餅
另外這是新出焦糖核桃塔/巧克力無花果塔 (圖片取自店家FB專頁)
店員非常熱情的請我試穿 因為YU YU 不愛這種東西
交給KEVIN食用 KEVIN表示好吃耶~
而且試吃很大方 大約是一塊塔的1/5~1/6大小
可以明顯品嘗到甜點的美味喔~
不過因為週六時 YU YU是一開店就過去買 所以網頁介紹的馬可龍 及 雲朵蛋糕並沒有看到
有機會下次去吃時 再品嘗看看
要大力稱讚店家的一點 這是一顆　”試吃樹”喔
他們把它們家的部分商品作成一片片得試吃包　　當場請您試吃
吃過的甜點控　　就忍不住買了
變胖的開始　　囧囧囧～
試吃的品項有很多喔～包括　
果霜餅/香料焦糖餅/米香薑餅
伯爵酥餅/檸檬可可/黑醋栗玫瑰餅乾...
多數都是給一片的小餅乾喔～
而且店員非常大方會不只給你一塊喔～
當天YU YU 就拿了兩種口味的果霜餅　及兩片巧克力餅乾
接下來看我們買的部分　　因為來到台南還有很多美食要品嘗
就意思意思先買一個囉
包裝非常精緻　　送人實在很美
而且包裝紙盒剛好放入3吋塔　　不用擔心漂亮的塔會變形喔～
開箱照來囉　　　我們買的是
威士忌咖啡巧克力塔　　180元
這是一款大人味的巧克力塔喔～因為它不是偏甜的巧克力
混有威士忌的味道　　偏苦甜感
適合想喝杯咖啡的甜點控
再來張斷面秀～拍謝　　是咬過一口的斷面秀＞＜
雖然那圈奶油花　非常美麗　　（它也不是甜的奶油花）
應該是咖啡口感的奶油花　　因為yu yu不愛奶油　　所以強迫kevin把那圈給吃了
kevin沒喝咖啡的習慣　　只記得～恩～不甜　　應該是咖啡味吧！
中間那層是yu yu的愛　　應該是混有威士忌的巧克力
非常好吃　不甜膩　　帶點酒味的巧克力　　好愛喔～
強烈推薦給大家喔
另外FB官網也有公告　
在中山店有常溫塔喔～
可可無花果/焦糖核桃/芝麻柚子/覆盆子香料
另外現在也有”彌月禮盒”喔
官網有公告
”有需求朋友們請私訊
可以提供試吃包給您們，一份80元，請先預約”
最後以 yu yu下次想吃的品項做結尾
希望可以吃到這款網頁介紹的”黑天鵝泡芙”