餐廳名稱：喜八珈琲店 Shiba caf'e
消費時間：2016/8
地址：高雄市新興區南台路43巷21號
電話：07-2812875(不接受電話預約，要現場等)
營業時間：AM10:00~PM18:00
每人平均價位：100~210
推薦菜色：抹茶冰淇淋紅豆厚鬆餅
官網：FB搜尋"喜八珈琲店 Shiba caf'e"，有粉絲專頁~
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網誌版心得:
http://sylvia850208.pixnet.net/blog/post/331754085
純文字版:
前天跟朋友出門，敘舊兼買最近要買的東西
中午的時候，去了之前去過的喜八咖啡館吃飯
算起來也算是二訪了啊~~~~
這次也沒拍什麼照片，就加減拿上次照片一起用
喜八咖啡館的店狗應該是不少來的顧客心中默默期待會看到的亮點，當然他們的好吃厚鬆
餅也是拉哈哈
但，這次二訪我還是沒看到傳說中的店狗
默默難過了一下
來的時候還想說沒預約會不會很多人，結果才看到門上寫說不接受預約
很慶幸的，我們快十二點多的時候來，還有位置
後來吃完飯要走時，樓下超多人在排隊的
看來是挑了個很好的時間點來呢~~~~~
來看看MENU
先複習一下之前一訪時，同行友人點的
只純貼照片而已，有興趣的人，再點以下連結進去看吧~~
【高雄食記】近美麗島捷運站。超厚實日式鬆餅。平價日式風餐點── 喜八珈琲店
Shiba caf'e
小八茶泡飯餐(鮭魚茶泡飯)(蕎麥綠茶)
喜歡飯糰餐D(蒜苗鹽豚、海苔乳酪)(柚子沙拉)(喜八紅茶)
鬆餅套餐(D紅酒漬果厚鬆餅)(喜八紅茶)
這次我點了抹茶冰淇淋紅豆鬆餅
點飲料可以折抵20，老樣子的點了喜八紅茶
我朋友則點了杏仁香蕉厚鬆餅，飲料則是也點了紅茶~
高雄還有幾間也有賣厚鬆餅的(還沒機會去就是了)，要去吃厚鬆餅還要預約先告知
在喜八點厚鬆餅系列則是直接現場說，但要耐心等待厚鬆餅製作稍長的時間就是了~
在等待過程中，客人也慢慢變多了
坐著聊聊天過好一會後，我們點的鬆餅也到了~
抹茶冰淇淋紅豆厚鬆餅 $180
上次吃雙片吃不完，飽足感超滿，所以這次我只點了單片
這次分量感對我來說還算剛剛好，若是再多一片我大概就吃不完了
不過，感覺還可以再吃一點東西~
抹茶冰淇淋紅豆厚鬆餅的擺盤蠻美的
感覺將要迎接一個美好的午後XD
先吃了抹茶冰淇淋，它不是甜的那種，甜度較輕，更多的是帶有一點微苦味
口感層次還不賴，不過我不喜歡它上面灑的那個小顆粒
咬碎後的味道搭配抹茶冰，感覺鹹苦味蓋掉抹茶的好吃了
我自己是比較喜歡只有抹茶冰的口感
這次點的厚鬆餅上面擺了紅豆泥、QQ白麻糬、奶油，視覺上感覺比較美~~~
在IG上研究大家點了什麼，我發現了.......(其實也不確定啦XD
因為雙個的厚鬆餅疊在一起，配料再硬疊到兩層鬆餅上去就會比較奇怪
所以點雙個厚鬆餅的，配料就會擺旁邊
單個的則會直接把配料擺到鬆餅上，這兩個比較下來，我覺得點單個的擺盤比較美~
(奇怪，這人怎麼這麼無聊，在研究這個XDDD
我心心念念的厚鬆餅，還是像記憶中的一樣好吃
溫溫熱熱的現做厚鬆餅，口感超綿密，中間層有著熱起司融化般的溫潤感(快融化了>///<
真的好難形容呀~有點像是蛋糕的感覺
這張則是我朋友點的杏仁香蕉厚鬆餅 $100
看起來也挺不賴的，只是看到那巧克力醬我就覺得是熱量危機
(雖然我也沒在在意熱量什麼的了XDDD
整體來說，非常推薦他們家的厚鬆餅。
厚鬆餅以外的其他餐點看起來也都很好吃，不過份量上感覺有點少，會吃不飽，所以我自己不大感鼓起勇氣去點來嘗試(因為知道自己一定吃不飽XD