[食記] 高雄苓雅區 惠而美早餐屋

作者: rabbit77610 (goodless)   2016-08-17 10:46:24
餐廳名稱:惠而美早餐屋
消費時間:2016年/8月
地址:高雄市苓雅區苓雅一路296號
電話:07-3301288
營業時間:06:30~16:00(每月第二和第四周日公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44112046
在上班途中經過的這間是之前從本格這格友所告知的,且剛好發現店內還有位置,就
趕緊停好車入內點餐,但在用餐途中外帶的人絡繹不絕,生意頗為不錯。有菜單但沒
價格,還好早餐店不會貴到哪邊去,就放心的盡量點吧,但是若能點到變成吃到飽的
也不簡單。
蓮藕牛奶(小),第一次看到早餐店會賣這個且還是店家招牌,不點來嚐鮮看看說不過
去。甜度不高,味道內斂不像紅茶香氣濃郁,還蠻好喝的。
培根蛋餅,餅皮不是手工的,口感微Q,蛋香氣還好,普通而已。
總匯吐司,吐司微酥,有香烤過的痕跡。肉鬆是主導這總匯吐司味道的關鍵ㄒ再加上
不甜膩又適當的美乃滋輔佐就構成了讓人舒適入口的美味,火腿和雞蛋反倒是變成點
綴。
鍋燒意麵,配菜有隻蝦和火鍋料,意麵麵體剛上桌的時候頗硬,擱置一下就變成軟硬
適中了,這就看個人的喜好來去調整吧。火鍋料普通歸普通,但食材味道還是不錯吃
的,蝦子肉質新鮮微彈。而湯頭很一般,但是上頭多了一層油脂,不會讓人膩口,喝
完會變成嘴唇油亮亮的,這種情況的發生個人自行腦補是有可能來自於意麵油炸麵體
的關係吧。

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