[廣宣] 台北 雀爾斯Cheers 排餐啤酒劍南路站內科

作者: yoci0722 (海以南)   2016-08-18 22:00:58
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
店名:雀爾斯Cheers
地址:台北市內湖區堤頂大道二段497號
電話:02-2627-7535
營業時間:周一到周六17:00~24:00
圖文好讀版:http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/182181778
以下文字版
雀爾斯 Cheers位於捷運西湖站及劍南路站的中間,這天我們是從劍南路站過來,步行約
15分鐘
店家的外觀不是特別顯眼,不過感覺蠻雅緻的
一進去就覺得眼前一亮,餐廳的視野開闊,樓中樓的形式讓人覺得放鬆沒有壓迫感
在門口的左手邊可以玩飛鏢,但是我看了又看還是不知道如何操作~
餐廳的架子上放了好多酒瓶作為裝飾,又或許不只是裝飾(?)
走上樓梯發現原來在門口上方有個大的投影幕
感覺在內湖頗多店家都採用這種型式,樓中樓+投影幕的組合
樓上同樣也是用餐區,木製桌椅及磚瓦牆壁的暖色系搭配,讓人感覺有溫馨感
菜單
每天都有不同的優惠
餐點的選擇很多
開胃菜、沙拉及炸物
另外主餐的部分則分為五大項,分別是牛、豬、雞/鴨、羊及海鮮
而酒類的選擇也十分多樣
餐桌上有放置小盤子以供待會餐點的分食
凱薩沙拉
原本是選義式油醋沙拉,但是今日缺貨,於是改選這道
凱薩醬均勻分佈在沙拉中,所以不會有哪塊過膩;哪塊無味的情況產生
菜葉吃起來清脆爽口多汁,美中不足的是培根的部分過於乾硬,需要改進
BBQ小雞翅
BBQ醬屬酸辣味,可能是因醬料的部分有點多,所以吃起來膩膩的
不過我是覺得雞肉不會乾柴,但是雞翅尾端實在難啃
鯖魚
有種在吃日式料理的感覺
鯖魚的處理感覺還不錯,基本上魚刺不多,肉質蠻多汁還挺Q的,也不會有魚腥味
松露蕈菇雞肉燉飯
對於熱愛菇類及松露的我來說,是必點的一道
燉飯吃起來第一口的感覺好像玉米濃湯的味道阿~
奶香味濃郁,但是吃起來不會膩口
雖然沒有什麼松露味,但是蕈菇頗多,搭配些許洋蔥,每一口都是多重的口感和滿足
厚切牛小排
表皮烤的酥香,牛肉中間還是粉嫩略帶血水的樣子
肉質柔嫩多汁,口感豐滿,再搭配蒜片,味道十分鮮美
整體來說,對於主餐的部分覺得蠻滿意的,環境很舒適
但是餐廳內的空調不太流通,雖然涼然而廚房的油煙其實會飄進用餐區,需要改善
推薦給大家,謝謝收看~

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